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標簽:羊肉湯

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徐州第一家羊湯館,羊湯2毛5一碗一天賣2000多元,創始人已經90歲!

徐州第一家羊湯館,羊湯2毛5一碗一天賣2000多元,創始人已經90歲!

這家開了40多年的羊肉湯館依然是一個破爛小店,似乎在人們的認知中,好喝的羊肉湯一定是來自這樣的餐館,每到飯點座無虛席,客人們左手端著羊肉湯,右手拿著燒餅,燒餅是現烤的,趁熱吃輕輕一搖,酥脆掉渣,羊肉湯顏色呈乳白,可以喝原湯,也可以放辣椒油,...

時間:2021-11-18

美食

山東露天大鍋羊湯,110元一斤每天賣掉4只羊,想吃啥都能滿足

一碗湯半碗羊肉半碗料很多食客之所以認可老闆的羊肉湯,其實和老闆的經營理念密切相關,一碗羊肉湯中看上去滿滿的都是料,事實上確實如此,老闆在每一碗羊湯碗底都抓上很大一把蔥花和香菜,然後再將羊肉和牛雜平鋪在上面,基本已到碗口,最後才添上一勺羊湯,...

時間:2021-11-15

美食

燉羊肉湯,我聽食堂老師傅說的,佐料只用三樣,湯白味美,真香

傳說中好喝的羊肉湯,要放十幾二十種佐料,還要有秘方,我總覺得是哄人的,那個味道一般人做不來,家庭燉羊肉湯,簡單操作,佐料平常,也是花大價錢買不來的好味道,在家怎麼弄才味道鮮美,這裡本沒有什麼太深奧的訣竅,單位食堂的老師傅,羊肉湯做了幾十年,...

時間:2021-11-12

美食

天冷了,少吃豬肉多吃它,每週燉一鍋,熱氣騰騰上桌,安穩入冬

【白蘿蔔燉羊肉湯的具體做法】食材準備:選購600克新鮮牛肉(建議選擇牛腿肉或者牛腩,肉質要呈血紅色,不要出現泛白現象,紅潤一些的牛肉特別新鮮,適合用來燉著吃和紅燒),準備一個碩大的白蘿蔔(白蘿蔔掂起來要有水分,中間切開沒有空心和腐爛,還可以...

時間:2021-11-09

美食

食味四川|濃郁純粹,一口滿足!入冬的第一頓湯鍋安排上!

簡州包子,石橋面要吃麻花草池沿玉成橋的羊肉湯賽團轉這句短短的歌謠正是簡陽當地美食的寫照秋冬之交怎麼少得了一碗濃郁純粹的簡陽羊肉湯呢羊肉一定要選用簡陽的大耳羊也是當地人俗稱的“火疙瘩羊”它不僅肉質細嫩少羶氣經過長時間的燉煮之後羊湯中還會呈現出...

時間:2021-11-03

美食

河南燴麵詳細做法,麵條勁道湯鮮味美,簡單易做,讓你百吃不厭

2,準備好羊肉和羊肉牛排,加入血液,至少泡4個小時,好好起泡後,洗淨,放入鍋中,放入充分的水,如果家裡人多的話,我建議用大鍋,水燒開後,用勺子舀泡沫,然後加入蔥姜,和八角香葉桂皮,如果對臭味完全接受,八角香葉桂皮可以不加,請把水燒開,用最小...

時間:2021-10-31