4、擀好後，平底鍋預熱後，上鍋烙，這裡注意小火慢烙，勤翻動，麵皮發白兩面上花後就出鍋，時間長了或是火大了就容易幹，再卷菜吃的話，麵皮就會折破，影響美觀和口感...

時間：2021-02-17標籤：春捲 春餅 麵粉 麵皮 餃子皮 

因此，年後就特別喜歡吃一些沒肉的清淡美食和一些酸辣口味的小吃，最近像擀麵皮、釀皮、酸辣粉等霸佔了我的餐桌，這些特色的小吃又香又辣，酸爽開胃，特別能解膩解饞，而且很開胃...

時間：2021-03-02標籤：麻辣燙 口味 麵皮 開胃 小吃 

這就是土豆絲捲餅的家常做法，我喜歡自己和麵，很多朋友為了省時間會直接買餃子皮來做麵皮，這也是一種做法，算是簡易版本吧，適合沒有時間的朋友...

時間：2021-03-05標籤：青椒 麵皮 餃子皮 和麵 翻炒 

步驟2接下來我們就開始做麵糰了，取出夠家裡人吃的適量的麵粉和酵母，可以在裡邊加上一點點的鹽（這裡根據個人口味而定哦，想吃甜的也可以加一點點糖），然後加上用溫水和在一起...

時間：2021-03-15標籤：龍捲 麵糰 步驟 麵皮 餐餐 

否則麵皮出來太軟了沒嚼勁~~Tips 2 瀝水的時候可以留下一丟丟水，方便溶化料包的味粉拌麵時推薦先放味粉包和蔬菜包，用剩餘的水溶開/泡開，也方便熱力將蔬菜燜軟~最後加入液態的料包搞起...

時間：2021-01-19標籤：麵皮 麵餅 拌麵 麻醬 Tips 

然後將小鍋裡面的混合了的黃油牛奶麵糊再倒入牛奶麵糊中，繼續用我們的攪拌器攪拌...

時間：2021-04-02標籤：麵糊 奶油 黃油 麵皮 水果 

【結語】■醬香餅的製作重要一點在於醬料，其中郫縣紅油豆瓣醬的量是其他醬料的兩倍，這一點非常關鍵，加點白糖可以中和醬料的辣味，還能提鮮，使得醬料不會太辣，吃起來也更香...

時間：2021-04-08標籤：醬料 醬香 豆瓣醬 麵皮 郫縣 

更多竅門，戳影片↓跟著室長一起解鎖吧~陝西【滋卷】食材麵粉 300克 /溫水135克 /韭菜粉絲 /雞蛋 /豆腐 /五香粉香油 /萬能靈魂醬料做法- 1 -和麵：首先準備300克麵粉和135克溫水，少量多次加入用筷子攪拌成絮狀即可，揉成光滑...

時間：2021-04-07標籤：滋卷 室長 餡料 韭菜 麵皮 

By 馨心楊【豆果美食官方認證達人】用料金龍魚多用途蕎麥小麥粉 270克水 400克鹽 3克料汁大蒜 5瓣芝麻 適量小蔥 1根食用油 1勺生抽醬油 3勺醋 3勺雞精 半勺油潑辣椒 適量黃瓜 1根涼白開 適量做法步驟1、準備材料2、不粘鍋中倒...

時間：2021-03-25標籤：切好 放入 麵糰 麵皮 適量 

今天給大家介紹的是一款做法超級簡單的涼拌麵皮，製作過程真的是極為簡單，麵皮兒厚度均勻，吃起來非常的爽口，用料汁簡單的拌一拌，越吃越過癮，這款麵皮主要是用麵粉製作出來的，放進熱水中一燙，製作出來的麵皮柔軟又筋道，再搭配調好的料汁口感更棒了，做...

時間：2021-03-24標籤：涼皮 麵皮 好吃 簡單 涼拌 

國家“十三五”薯類方便主食光友紅油麵皮，高溫熟化非油炸，吃起來不僅不油膩，反而更加清爽，口感完全碾壓市面上的各種麵皮，吃一口，酸酸辣辣超級爽...

時間：2021-03-23標籤：麵皮 紅油 光友 主食 方便 

究其原因，還是其好味道打動了好吃嘴的心，不僅麵餅非油炸更健康，而且連大骨湯汁都幫著熬好了，吃泡麵再也不清湯寡水 ，而且調味料包有肉又有菜，採用宇航凍幹技術儲存，沒有任何新增劑，再也不用自己操心搭配了，工作再忙，學習再緊張，也可以隨手在家煮...

時間：2021-03-23標籤：泡麵 熱乾麵 好吃 紅油 麵皮