愛伊米

標簽:口水雞

美食

好吃鮮美的口水雞,麻辣爽口,愛吃的學習一下吧!

好吃鮮美的口水雞,麻辣爽口,愛吃的學習一下吧!

首先我們要把雞給清洗乾淨了,然後我們把雞放到鍋中去,我們放入清水,然後放上一大勺的花椒、幾片生薑,然後把蔥打成一個結,我們倒入一些料酒,然後我們開到大火先把雞給煮開了,然後我們把湯麵上的浮沫給撇掉,之後我們改成小火,繼續燉煮半個小時的時間,...

時間:2021-10-13

美食

川菜,要的就是這麼辣,一種用辣刺穿你味蕾的地方菜

將之前小米辣等配料放在一起,加上適量的辣椒油,一小勺芝麻油,還有一小勺花椒油,鮮醬油,一小勺子醋以及料酒,放上適量的白糖以及鹽,一小勺子白胡椒粉,將它們攪拌均勻,然後將它們都放在肉肉上,再撒上剛才準備好的花生碎,加上白芝麻提提香,看看近照,...

時間:2021-10-08

美食

川菜系列之涼拌鯽魚與口水雞,當魚遇上雞,美妙的體驗就開始了!

接下來一步重要的步驟那就是調醬汁了,主要就是鍋裡放油,然後放入小蔥,八角,桂皮,蒜,生薑片,花椒,接著小火炸成金黃色後就撈出來,之後就是把油盛出來倒入剛剛準備好的一個放入生抽,蠔油,糖的大碗中,攪拌均勻,喜歡白芝麻的話可以加一些下去...

時間:2021-10-08

美食

四川名菜口水雞,醬汁秘製這樣做就對了,麻辣鮮香食慾充足

四川名菜口水雞,醬汁秘製這樣做就對了,麻辣鮮香食慾充足

起鍋燒水,把小蔥打個蔥結、薑切片、幾粒花椒、兩個八角一起下入鍋裡,開火煮至沸騰,再加入10克料酒,10克食鹽,攪拌均勻,這樣做又能去腥又能增加底味,接下來的一步,文科保證哪怕做過口水雞的都可能不知道,把雞腿丟進鍋裡,去焯水1分鐘左右,撈起再...

時間:2021-10-08

美食

教大家做好吃的香辣口水雞,雞肉處理有竅門,廚房小白也能學會

教大家做好吃的香辣口水雞,雞肉處理有竅門,廚房小白也能學會

小貼士:1、燉雞的火候很關鍵,要根據挑選的食材來決定煮的時間的長短,時間太長雞肉會老,失去口感,太短又熟不了,不過你可以選擇用筷子來試探其成熟度2、麻、辣、嫩、滑、鮮、香,是口水雞成功的標準,料汁是關鍵,多做幾次,調整材料配比,讓它更加適合...

時間:2021-10-09

體育

中國最辣的3大食物,北方有2種,第2個很多人都辣的受不了

中國最辣的3大食物,北方有2種,第2個很多人都辣的受不了

中國最辣的3大食物,北方有2種,第2個很多人都辣的受不了辣榜排名第三:辣子口味牛蛙其實對於口水牛蛙來說,有很多人並不喜歡,是因為他是比較變態加變態加變態辣,就是,那對不起,有很多人吃了一口之後,就覺得自己的身體就像火燒的一樣,但是有很多人比...

時間:2021-10-07