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標簽:蛋炒飯

時尚

做蛋炒飯顆粒分明有嚼頭,除了用隔夜飯之外,這些點不能忽略

做蛋炒飯顆粒分明有嚼頭,除了用隔夜飯之外,這些點不能忽略

大多數人在做蛋炒飯的過程當中,基本上都是米飯和雞蛋或者說蔬菜一起進行翻炒,其實這是一個非常錯誤的誤區,因為如果將這幾種原材料一起放到鍋裡面進行翻炒的話,非常容易會攪拌在一起,而且由於雞蛋蔬菜以及米飯的成熟度不一樣,所以在翻炒的時候往往做成這...

時間:2021-10-21

美食

做蛋炒飯時,賣相不好還不入味?多加這1步,色澤金黃焦蛋香四溢

做蛋炒飯時,賣相不好還不入味?多加這1步,色澤金黃焦蛋香四溢

多加這1步,色澤金黃焦蛋香四溢準備材料:雞蛋、白米飯(最好是剩飯)、鹽、油、小蔥製作過程:首先,準備好需要的白米飯,最好是提前一晚煮好米飯,放入冰箱冷藏,另一天再用,因為冷藏會使米飯水分蒸發,變的比較硬,更適合用來炒蛋炒飯,如果沒有剩飯,就...

時間:2021-10-25

美食

蛋炒飯別隻會放醬油,多放一點它,美味提升兩倍!

橄欖菜作為廣東潮汕地區出品的風味醬菜,用它入菜或者炒飯讓人食慾大開,今天我就用橄欖菜為大家帶來一道橄欖菜五彩炒飯和一道快手家常菜,那今天首先為大家帶來的是橄欖菜五彩炒飯,我們用到的原料就是隔夜的米飯,將隔夜的米飯放在碗中打散,米飯經過隔夜之...

時間:2021-10-08