愛伊米

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美食

八月中別錯過這2道菜,好吃又下飯,3碗飯都不夠

八月中別錯過這2道菜,好吃又下飯,3碗飯都不夠

【蒜蓉金針菇】準備食材:金針菇、蒜頭、辣椒、食用鹽、食用油、生抽、糖步驟:首先把大蒜剁成末,蔥切花,辣椒切段,起鍋熱油,放蒜末放下去小火炒出香味,直接放入食用鹽、生抽、糖攪拌均勻後備用,接著金針菇切去根部,拿鹽水浸泡5分鐘,洗乾淨瀝乾水分後...

時間:2022-03-12

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這2道看著就會流口水的家常菜,做法簡單下飯,營養好吃孩子喜歡

這2道看著就會流口水的家常菜,做法簡單下飯,營養好吃孩子喜歡

【香辣扇貝丁】準備食材:小扇貝、西芹、青花椒、麵包糠、炸花生、幹辣椒、花椒、香辣醬、蒜香、蔥姜水、食用鹽、味精、胡椒粉、香油、花椒油步驟:1、 把扇貝里面的肉都挑出來,洗乾淨切成丁,放入蔥姜水、食用鹽、胡椒粉醃製20分鐘,扇貝丁沾上蒜香粉,...

時間:2022-03-12

美食

蒜薹不能與這些同食,別沒事找事,教你一招怎麼做這道菜美味下飯

蒜薹不能與這些同食,別沒事找事,教你一招怎麼做這道菜美味下飯

第二步,把雞蛋打入碗中調成雞蛋液第三步,鍋中倒入適量的清水燒開,把蒜薹放下去焯一下水,然後撈出控幹水我用是鍋是康佳多功能陶瓷料理鍋,適合各種材質的鍋,可以煎,炒,炸,煮飯,火鍋,煲湯,烤肉,幾乎一鍋搞定,太方便了,現在買還有優惠,領優惠券3...

時間:2022-01-06

美食

3道特別下飯的家常菜,簡單好吃,味道棒上桌快

3道特別下飯的家常菜,簡單好吃,味道棒上桌快

【炒雞胗】準備食材:雞胗、青紅辣椒、姜、剁椒、料酒、蔥、蒜、老抽、生抽、香油、食用鹽步驟:先把雞胗洗乾淨後切成薄片,放入薑末、紅剁椒、料酒醃製半個小時,青紅辣椒洗乾淨切段,蔥薑蒜切成片,起鍋熱油,接著把蔥薑蒜放下去爆香,然後放入醃製好的雞胗...

時間:2021-10-09

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分享3道特下飯的家常菜,上班外賣黨必備,省下一大筆外賣錢

分享3道特下飯的家常菜,上班外賣黨必備,省下一大筆外賣錢

【家常肉末豆腐】準備食材:豆腐、豬肉、食用油、蔥、姜、大蒜、豆瓣醬、醬油、料酒、水澱粉步驟:這裡我選擇的是老豆腐,把豆腐切成塊,豬肉剁成末,蔥切花、姜切末、蒜切片、起鍋燒水放些食用鹽,放入豆腐焯水,煮個幾分鐘就把豆腐瀝乾水分撈出,接著起鍋熱...

時間:2021-10-09

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東北名菜鍋包肉,外酥脆裡鮮嫩,只需三步在家輕鬆做出來

東北名菜鍋包肉,外酥脆裡鮮嫩,只需三步在家輕鬆做出來

最後把炸好的肉片放下去,再把剩下的胡蘿蔔絲倒進去,開成大火翻炒,翻炒,再翻炒,一直到肉片全部均勻裹上芡汁,這樣顏色都特別的光亮,最後出鍋裝盤即可,一道正宗的鍋包肉就製作完成,其實整個製作過程特別簡單,記住三個關鍵竅門就能輕鬆做出大師級別的美...

時間:2021-09-15

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這菜人稱“蔬菜之冠”,口感嫩滑味道獨特,中老年人要多吃

這菜人稱“蔬菜之冠”,口感嫩滑味道獨特,中老年人要多吃

這菜人稱“蔬菜之冠”,口感嫩滑味道獨特,中老年人要多吃大魚大肉吃膩了,突然發現,平常飯菜,才是美味健康,時間飛逝,一轉眼已經是新年的第一天了,相信大家的年夜飯都是非常的豐盛,大魚大肉少不了,在我們小的時候就是年三十晚上豐盛,其他日子都是青菜...

時間:2021-02-12