愛伊米

標簽:醬油

美食

如何在家裡手工釀造醬油,140天的醬油釀造日記完美記錄

煮好的豆子用濾網把水瀝乾,攤開放置等待冷卻,冷卻好以後就可以放到容器中搗碎了,就和我們平時搗蒜泥的過程一樣,用的工具也一樣,只是這個過程比好費時費力,但是搗出來的豆泥也是最好的,不過作者還是選擇了比較輕鬆的方案,用破壁機直接打碎,豆子打碎以...

時間:2022-10-07