分佈最廣的菜式地區,四川的背後到底有什麼故事?你們是否知道?
麻婆豆腐做工複雜,要做出正宗的麻婆豆腐選材也是十分關鍵,豆腐一定要選擇滷水豆腐,而辣椒,花椒,牛肉末,豆瓣醬都是必不可少的原料...
時間:2021-10-08
麻婆豆腐做工複雜,要做出正宗的麻婆豆腐選材也是十分關鍵,豆腐一定要選擇滷水豆腐,而辣椒,花椒,牛肉末,豆瓣醬都是必不可少的原料...
時間:2021-10-08
時間:2021-10-14
時間:2021-10-14
倒入薑末和蒜末,翻炒至蒜味出來,然後加入辣椒麵,加入適量清水,燒開水,瀝乾豆腐,倒入鍋中,加入胡椒粉、雞粉、白糖、胡椒粉和醬油調味...
時間:2021-10-13
接下來熱鍋燒油開小火,下姜、蔥、幹辣椒爆香,然後將肉絲倒入,加入適量的鹽和白糖,白糖記得要比鹽多一些,最後再撒一把白芝麻,稍微翻炒後出鍋,擺盤後可以在肉絲上面鋪一些蔥絲...
時間:2021-10-13
時間:2021-10-10
材料準備滷水老豆腐 小塊豬肉(半精半肥)麻婆豆腐醬包第一步把豆腐切成小塊,鍋裡倒入開水,水開後把豆腐放進去焯水,去掉些豆腥味,水沸後,倒出豆腐瀝乾...
時間:2021-10-11
時間:2021-10-12
時間:2021-10-08
時間:2021-10-08
時間:2021-10-12
其實川菜的經典菜品,並不繁多,只要你瞭解這些菜,就能保證你吃到傳統正宗的四川菜,老闆也忽悠不了你...
時間:2021-09-25
其實很多餐館都有麻婆豆腐這道菜,YAOYAO就吃過很多次,幾乎是必點的,因為它真的是非常好吃而且價格實惠,又香又辣非常好下飯十分有味,幾塊豆腐就能幹掉一碗飯...
時間:2021-10-08
不僅如此,麻婆豆腐的吃法也是很講究的,吃的時候需要夾一塊豆腐,然後蘸中間的辣醬,將它慢慢的放入嘴中咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,感覺好極了...
時間:2021-10-07
時間:2021-10-04
這道菜的主要食材就是豆腐,因為加了花椒和豆瓣醬等調味料而變得色香味俱全...
時間:2021-10-08
將白糖、陳醋、生抽、蠔油等等醬料依次加入碗中,接著在碗中加入半碗水,之後攪拌均勻,待會作為醬汁使用2...
時間:2021-10-09
近日曹璐在韓國的綜藝節目上,談論中國的飲食並且大秀廚藝,在家烹調了多個易學的中餐,分別是西紅柿炒雞蛋、紅燒豬蹄、五香蒸雞爪、油炸蛙腿和麻婆豆腐...
時間:2021-10-09
陳老太在此開了一家豆腐店,由於她點漿技巧過人,做出的豆腐又白又嫩,燒製的豆腐菜又特有風味,生意也因此紅火起來...
時間:2021-10-09
時間:2021-10-08