蒸包子也有技巧，掌握這幾個妙招，蒸出的包子又香又軟，超級好吃
第一個需要掌握的技巧就是和麵，做包子之前肯定是需要和麵的，和麵一定要注意不能夠把酵母粉撒在麵糰裡面，或許大家在蒸包子的時候，會直接把酵母粉撒在麵糰裡...
時間：2021-12-15
標簽：酵母粉
在家做油條，出鍋後發硬 不蓬鬆？注意這3點油條個個空心不發硬
時間：2021-12-13
降溫少不了它，健康營養，做法比“餃子”簡單，特別受婆婆的追捧
以上就是“降溫少不了它，健康營養，做法比“餃子”簡單，特別受婆婆的追捧”的文字，小夥伴們有什麼意見，歡迎再評論區留言，喜歡的點選關注，【原創圖文，嚴禁抄襲盜用，違者必究】...
時間：2021-12-13
家常烙餅不能只加水，多加這1步，餅又軟又酥，涼了也不硬
烹飪小提示：⒈烙餅的過程一定要蓋上蓋子小火來烙，這樣能夠保持餅裡面的水分不流失，烙出來的餅又軟又香...
時間：2021-11-17
啤酒不喜歡，別再直接喝了，學會這樣做，家人都喜歡
時間：2021-12-05
教你自制果仁大列巴，0新增，香甜酥脆，做法簡單，營養又健康
【菜品】：果仁大列巴【烹飪食材】：350克高筋麵粉，180克混合果乾，60克牛奶，35克淡奶油，2個草雞蛋，3克鹽，25克黃油，60克細砂糖，4克酵母粉，適量的全蛋液...
時間：2021-11-30
奶油乾酪椒鹽小麵包，麵包鬆軟甜鹹適宜，按照步驟就可以做出
時間：2021-05-17
會吃紅糖的女人氣色好，7道紅糖美食簡單又營養，補氣血還養胃
時間：2021-11-25
入冬後要多吃粗糧，做成窩窩頭營養健康還飽腹，比饅頭簡單
2、加入335克麵粉攪拌均勻，揉成麵糰，小麥粉的量根據南瓜泥和山藥泥的水分來調整，揉好的布料不粘在手上，很硬正好...
時間：2021-11-21
蔥花餅懶人做法油少、鬆軟更健康！
孕婦、育兒、早教、健康養生、美食、美文等正能量知識分享早餐吃餅，油少、鬆軟更健康，餅的這個做法更加簡單方便，輕鬆便能搞定，做餅的時候還可以搭配點蔥花，餅的口感也更加豐富...
時間：2021-11-11
做發麵包子注意這幾點，做好的包子鬆軟不塌陷，太好吃了
時間：2021-11-15
蒸饅頭前，先弄懂4個難點，突然發現蒸饅頭簡單了，回回蒸都暄軟
難點一：不知道放多少酵母粉現在我們蒸饅頭基本上都用酵母粉，只要面發的剛剛好，不需要再新增食用鹼，比用老面發酵簡單很多...
時間：2021-11-06
天冷發麵有訣竅，文章詳細講解，新手也能一次成功，方法太棒了
以上就是今天要跟大家分享的蒸饅頭的小技巧，學會了這個小技巧之後即使是新手也能夠一次成功，而且做出來饅頭絕對香甜鬆軟，筋道又好吃...
時間：2021-11-04
做饅頭時，直接加酵母粉好，還是先加水好？方法對了，發麵更快
一般我們都是直接把酵母粉倒入麵粉中，然後再加水和麵，這樣的方法，適合夏天，溫度高，發麵快...
時間：2021-11-04
蒸包子時：牢記5個要點，包子光滑蓬鬆不塌陷，香軟更好吃
如果全程大火蒸，水蒸氣會把鍋蓋頂起來，蓋子上的水蒸氣就會滴落在包子的表面，使包子皮被燙死，這也是為什麼同一鍋包子，偶爾會有那麼幾個像被水煮過了一樣，表皮硬硬的，完全沒有發起來的主要原因...
時間：2021-04-12
酵母粉別再買了，大廚教你在家自制，2塊錢做一大碗，一年用不完
以上就是今天要跟大家分享的自制酵母粉的方法，非常簡單，非常實用，做一次可以用一年，你學會了嗎...
時間：2021-11-02
經常吃用酵母蒸的饅頭,對身體有害處嗎?看完文章後,漲知識了
時間：2021-10-29
蒸饅頭時，只加酵母是“外行”，多加這兩樣。饅頭香甜蓬鬆更好吃
發麵除了放酵母粉以外，還要放鹽和小蘇打，放入這兩種食材，不但能加快發麵速度，還會讓蒸出來的饅頭筋道有嚼勁，所以說發麵只放酵母就錯了，一定要記住這兩樣...
時間：2021-10-25
小蘇打、食用鹼、泡打粉、酵母的用法到底有什麼區別漲知識了
2、另外鹼面還有較強的油汙去除能力，可以用於清潔廚房用品，同時也可以用它來清洗瓜果蔬菜，可以起到去除殘留農藥的作用...
時間：2021-04-11
今天才知道，酵母粉的正確用法，很多人一直用錯了，難怪沒效果
很多家人都不會使用酵母進行發酵，導致麵糰發不起來，難以製作出美味的糕點...
時間：2021-10-04