導語：被稱“天然青黴素”，春天正當吃，又嫩又鮮營養高，常吃身體好有些蔬菜的價值並不低，在正當季的時候我們要抓緊吃，蒜苗含有的辣素有著比較好的殺菌力，因此被人們稱為是“天然青黴素”，現在的蒜苗又嫩又鮮，經常吃對於增強人體的免疫力有非常好的幫助...

時間：2021-04-01標籤：蒜苗 豆乾 炒豆 幹辣椒 道菜 

3、再次起鍋，鍋中倒入適量食用油，油可以多放一些，油熱後下入切好的薑末以及蒜末，開小火不斷翻炒爆出香味，炒出香味後下入煮好的蠶豆，開中火不斷翻炒，大概翻炒2分鐘左右，然後開始調味，下入切好的泡辣椒、適量鹽、白糖、生抽、花椒粉、香油，快速翻炒...

時間：2021-03-31標籤：蠶豆 炒制 翻炒 蒜苗 可以 

接著下入蒜苗，煸炒20秒左右即可斷生，炒蒜苗的時間不能過長，防止變軟失去口感，臘腸中有鹽分，不用再另放食鹽，出鍋前加入1克白糖提鮮，3克生抽調味即可，把調料翻炒化開即可出鍋...

時間：2021-03-30標籤：臘腸 蒜苗 大蒜 下入 紅辣椒 

第2步、豆腐切塊...

時間：2021-03-29標籤：豆腐 蒜末 蠔油 柱侯醬 蒜苗 

第11步、翻炒均勻...

時間：2021-03-28標籤：蒜苗 胡蘿蔔 翻炒 柴雞蛋 蒜蓉 

蒜苗炒河蝦的做法也非常簡單，主要用到的食材就是新鮮的河蝦，蒜苗，適量的青紅椒搭配，新鮮的小河蝦特別容易熟，味道很鮮嫩，喜歡吃香脆的可以炒的幹一下，或者油炸後再炒，這樣做出來的河蝦香脆好吃...

時間：2021-03-29標籤：河蝦 蒜苗 紅椒 下鍋 美味 

在家做好回鍋肉的訣竅是肉一定要慢慢煸炒，將油分逼出來，炒之前放一點油就好了，五花肉裡逼出來的油炒青紅椒和蒜苗非常香，五花肉儘量瘦一些，因為豬油飽和脂肪酸含量較高，不宜多吃...

時間：2021-03-12標籤：回鍋肉 煎肉 五花肉 川菜 蒜苗 

進入寒冬季節，現在變得更冷一些，這個時候家人需要多吃高營養物質，家裡人身體虛弱，肯定是缺少營養，多給家人吃高鐵元素的食材，豬肝絕對是補鐵高手，豬肝的烹飪方法很多，炒豬肝是家家戶戶都會的做法，搭配一些青蒜苗一起炒，香味十足，特別嫩滑，滋補又下...

時間：2021-01-09標籤：豬肝 蒜苗 步驟 一些 食材 

煎至一面定型可以翻面了，兩面都煎至金黃後下入蒜白跟薑片，沿鍋邊淋一圈料酒去腥，淋上適量醬油，另外一面煎一分鐘就可以了，最後撒上蒜苗，蓋上蓋子燜30秒，把蒜苗的香味全部激發出來，一道非常好吃的幹煎紅杉魚就做好了，很多魚都可以用這種做法，鹹香鮮...

時間：2021-03-22標籤：不粘鍋 破皮 蒜苗 醃製 分享 

春季忽冷忽熱，稍不注意就會受溫度的影響“又疼腦熱”，而蒜苗中所含的辣素具有青黴素十分之一的殺菌功效，可以有效預防流感，非常適合這個季節食用...

時間：2021-03-18標籤：蒜苗 美食 雞蛋 春季 倒入