愛伊米

標簽：五仁

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月餅學會這樣做，加2勺熟油，咬一口酥到掉渣，比超市買的都好吃

你好我是原創作者：為愛下廚教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食省力、又省心，做出營養又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食《五仁酥餅》加入100克食用油，30克白糖， 2克...

時間：2022-02-27標籤：放入 五仁 倒入 揉成 酥皮 

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簡單的開酥技巧，適用於一切酥皮點心，層層起酥用手一碰就掉渣

【五仁餡牛舌餅】製作方法：原料不再囉嗦了，在這隻說塑形上有區別的地方，包好餡料之前的做法全都一樣，只是包好餡料以後用擀麵杖擀成牛舌狀，就是長橢圓形，然後表面用軟毛刷刷兩層蛋液，喜歡錶面蛋液黃一點的，可以只用蛋黃來刷，然後用黑芝麻在牛舌餅的中...

時間：2022-01-30標籤：酥皮 餡料 牛舌餅 油皮 五仁 

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中式五仁酥，營養豐富又可口美味，層層疊疊的酥皮，一口咬下去酥的掉渣

做法步驟：第1步、水油皮 油酥材料分別稱重 裝入盆中第2步、分別揉成光滑的麵糰 蓋保鮮膜鬆弛1小時第3步、油皮 油酥麵糰稱重分別分出24等份第4步、取一水油皮面團壓扁第5步、包入油酥麵糰 用虎口包起第6步、收口捏緊第7步、全部包好後 蓋保鮮...

時間：2021-12-30標籤：油皮 麵糰 油酥 保鮮膜 五仁 

美食

西安10年老店，純手工製作3元一個，8個人都啃一個店

還有就是這樣的小店都有一個共同的特點，就是夫妻店或者是一家人在做，這樣雖然會減少一些成本，但是也有很多的隱患存在，像夫妻店就不用說了，那肯定一輩子都不會分家，但是一家人在做的就不好說了，畢竟樹大分枝，每個人都有自己的小心思，你不能保證大家的...

時間：2021-11-27標籤：10 口味 月餅 小店 五仁 

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五仁月餅為啥被許多人嫌棄？原因竟是這些，你還會買嗎？

五仁月餅為啥被許多人嫌棄？原因竟是這些，你還會買嗎？

另外就是五仁月餅都分很多地區，比如五仁金腿月餅，五仁叉燒月餅，調味不同，口感也不一樣，廣式五仁就比較偏中性口感，適合大部分粵菜系地區食用，比如廣西有部分地區的五仁月餅，調料就喜歡放有五香粉，甚至辣味，酒麴香等，吃起來的味道就完全不一樣，可能...

時間：2021-09-03標籤：月餅 五仁 口感 廣式 餡料 

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中秋節特色——月餅，還有這麼一段難忘的故事，月餅家常做法詳解

中秋節特色——月餅，還有這麼一段難忘的故事，月餅家常做法詳解

相傳在宋朝時就有了關於月餅的記載，蘇軾還為月餅寫過詩，可見月餅的歷史至少可追溯至宋朝，而到了明朝，月餅文化更加繁榮興盛，大家八月十五中秋節時更加要吃月餅了，而且月餅只在中秋節這一天吃，也是大家祭月的供品之一，在拜祭完月亮後，要和家人坐在一起...

時間：2021-10-15標籤：月餅 中秋節 大家 嫦娥 五仁 

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