蒸螃蟹,到底冷水下鍋還是熱水?很多人做錯了,難怪流黃又斷腿
蒸螃蟹時:“冷水”下鍋和“熱水”下鍋,區別很大,如果這一步錯了,蟹黃外流肉不鮮...
時間:2021-12-31
蒸螃蟹時:“冷水”下鍋和“熱水”下鍋,區別很大,如果這一步錯了,蟹黃外流肉不鮮...
時間:2021-12-31
有了這些方法和竅門,才不會擔心豆腐湯不夠鮮美,豆腐不夠入味呢...
時間:2021-12-19
香料雖然可以去腥增香,但其實雞肉的腥味並不大,加了香料會蓋住雞肉自身的鮮味,只剩下一股香料味,失去了“雞”的味道了...
時間:2021-12-13
3、我們準備一口鍋,在最下面鋪上一層蔥姜,然後把大蝦全都放進去,接下來無需放一滴水,只需要倒上適量的料酒去腥,然後蓋上蓋子,改為小火燜一段時間就行...
時間:2021-12-01
5、將絲瓜放入鍋中,大火翻炒一分鐘,炒到絲瓜微微發軟放入小半碗煮蛤蜊的原湯,繼續大火翻炒,炒到絲瓜斷生,根據個人口味調入適量的鹽...
時間:2021-12-18
除了海鮮,寧波人的早餐自然離不開年糕,而家人們早早的就備好了新年要吃的年糕...
時間:2021-12-18
【香煎鮁魚排】【食材】鮁魚一條,豬五花肉200克,蔥姜適量,青椒一個,白胡椒粉少許,料酒一勺,雞蛋一個,鹽1勺,麵粉適量...
時間:2021-12-17
【香煎鮁魚排】【食材】鮁魚一條,豬五花肉200克,蔥姜適量,青椒一個,白胡椒粉少許,料酒一勺,雞蛋一個,鹽1勺,麵粉適量...
時間:2021-12-16
四月是吃海鮮的好季節,當月選單也以進口的海鮮為主,餐前欣賞下還未製作的食材,北海道毛蟹、黑色的新鮮北極貝,整潔的大塊魚生,讓人不禁心生期待...
時間:2021-12-16
時間:2021-12-06
時間:2021-11-30
用這個方法做出來的茄子吸收了醬汁和蒜蓉的味道,清淡而不失鮮美,做法少油少鹽,簡單方便,娟媽家連挑食的孩子也特別愛吃...
時間:2021-11-29
時間:2021-11-28
時間:2021-11-01
點了他們家的招牌必點二郎氣鍋鵝,湯超級純正,沒有新增雞精、味精等調味料,鵝肉吃起來十分細膩,配著蘸料吃太鮮美了...
時間:2021-11-26
時間:2021-04-09
時間:2021-11-19
正確的做法是燉魚應該在鍋熱後先加水,待水加熱後將魚慢慢沿著鍋邊放入鍋中小火慢燉,這樣既能保持魚肉的鮮美,還會讓魚湯熬的變濃白,更有香氣...
時間:2021-10-14
今天給大家分享我最喜歡的莧菜做法,皮蛋瘦肉莧菜湯,莧菜比較“素氣”,搭配瘦肉和皮蛋可以突出莧菜鮮美的味道,既可以吃菜也可以喝湯,紅彤彤的湯水拌米飯吃,鮮美不油膩,越吃越健康...
時間:2021-11-17
時間:2021-11-19