魚湯在我們生活中，往往認為在熬製魚湯的時候，時間越長，魚的營養物質就會溶解越多到湯裡...

時間：2022-12-06標籤：魚湯 先放魚 放水 口感 烹飪 

當然，這回的魚湯是由番茄和魚兩種食材經過燉煮製作而成的湯，其營養價值豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣等營養物質，進食後，具有補充營養、增進食慾的功效...

時間：2022-12-12標籤：魚湯 番茄 食材 破壁 適量 

最後再撒上一點胡椒粉去腥增香，然後放一點蔥花點綴，大火繼續煮開，千滾豆腐萬滾魚，要把魚湯煮得滾燙滾燙的，一道營養美味，湯汁如牛奶一樣白的鯽魚湯就做好了...

時間：2022-07-23標籤：魚湯 裙帶菜 然後 豆腐 魚鰓 

如果要做到這三個標準，只要在蒸魚過程中，按步驟做到以下七點就可以：1、買魚一定要新鮮，買回要及時加工製作：大家都知道買魚買活魚，因為活魚的腥味最小...

時間：2022-06-08標籤：蒸魚 魚身 蔥姜 腥味 魚湯 

一定要等待魚皮和魚肉分離的程度才可以結束這個燉魚湯的過程，這樣子一鍋奶白色的魚湯就出鍋了，肥美的魚肉配上鮮香濃郁的魚湯，讓人越喝越上癮...

時間：2022-05-17標籤：魚湯 魚肉 白色 時候 秋天 

女兒小時候經常熬魚湯給她喝，然後用魚湯煮麵，味道特別的鮮，小朋友挺喜歡的，平時用的最多的就是鮮活的昂刺魚，因為這種魚不但營養高，相對來說小刺少，很方便剝離魚肉，很適合給小孩子吃，而且煮出來的湯濃又鮮...

時間：2022-03-25標籤：昂刺 魚湯 刺魚 適量 麵條 

黑魚用來滋補調養一般以燉湯為主，前幾日家人動了手術，便想著燉個黑魚湯補補，促進傷口癒合，一開始想圖省事，想在飯店直接訂購一份，可是看到別人提回來的黑魚湯，頓時沒了食慾，湯汁沒有牛奶白不說，而且顯得清湯寡水，倒是添加了很多蔥姜去掩蓋黑魚的腥味...

時間：2022-03-23標籤：黑魚 新增 魚湯 牛奶 魚肉 

在魚下鍋之前，先要保證鍋裡面沒有水分，倒入少許的油，輕輕的晃動鍋，用小火加熱，讓油接觸鍋的內壁，之後倒掉鍋裡面的油，然後倒入涼油，這也就是大家經常會說的熱鍋涼油，這時候，將魚放進來煎，因為魚本身是涼的，所以不建議用熱油...

時間：2022-03-23標籤：煎魚 涼油 生薑 熱油 魚湯 

“海帶能夠抗衰美容，今天小編就給大家介一款排骨山藥海帶湯的做法...

時間：2022-03-17標籤：西紅柿 海帶 煲湯 魚湯 小編 

”（點選下方免費閱讀）醫品世子妃晴時有雨古代言情免費閱讀第二本：《種田山裡漢：末世嬌嬌三歲半》長青樹長青入坑指南：薛大富：“你大伯什麼時候這麼好了，不是還要賣了你嗎——”“爹，”薛琰終於收回了視線，不緊不慢的截斷了他爹的話，“我們還是快回去...

時間：2022-03-05標籤：魚湯 薛琰 世子 嬪妃 姜月 

——想要魚湯湯汁又白又鮮的技巧1、魚的處理：大部分魚類肚子裡面會有一層黑膜，黑不溜秋的，這是魚類的“內膜髒層”，有一定的髒腥味，所以在處理清洗時一定要去掉...

時間：2022-03-05標籤：魚湯 鯽魚 湯汁 加水 小火 

你在家做鯽魚湯時，別再直接燉了，先把魚醃入味後再燉，燉的時候先用大火再用小火，做出來湯汁奶白魚肉有嚼勁，喝起來一點腥味都沒有，喜歡喝鯽魚湯的要留意了，在家做一遍，感覺有用的話快快告訴身邊人吧...

時間：2022-02-25標籤：鯽魚湯 魚湯 鯽魚 入味 小火 

把鍋清洗乾淨，再次加入適量的食用油，等油燒熱之後，放入切好的白菜幫煸炒，大火翻炒至白菜幫斷生之後，放入白菜葉子繼續翻炒，接著加入少許的食鹽，當白菜葉翻炒至微微塌軟之後，分多次往鍋中淋入少許的魚湯，讓魚湯滲入到白菜裡面去，這樣能夠讓白菜的味道...

時間：2022-02-25標籤：魚湯 魚片 白菜 魚骨 之後 

小結：做到這一步可基本將鯽魚自帶魚腥味去除，下面我們開始清燉鯽魚湯的步驟哦，快來學習~~~1、在煎至鯽魚前應將豆腐切成長片備用，蔥、姜切絲，待鯽魚煎至兩面微黃都放薑絲小火慢煎2分鐘，待香味出來後，在鍋中倒入開水，記住一定要是開水，這樣可防止...

時間：2022-02-22標籤：鯽魚 魚湯 魚腥味 清燉 放入 

蔥切段，姜切厚片，蒜輕拍裂，鍋內倒少許油燒熱，下蔥薑蒜大料桂皮花椒煸炒十秒鐘，接著放醬油和醋爆香，這點很關鍵，然後倒一瓶啤酒，放鹽和糖燒開把醃好的魚直接放進湯中，中火燒開，然後蓋鍋蓋中小火燉十五分鐘翻面兒，再燉十五分鐘湯汁變少，有些粘度就可...

時間：2022-02-20標籤：黑魚 鯽魚湯 魚湯 蛋白質 去腥 

小編最喜歡的魚做法就是燉魚湯，小編覺得這樣不僅可以吃到魚全身的營養，還能邊喝湯邊吃美味的魚肉，因為是燉的緣故，所以魚湯就非常注重口感，加的每一味調料以及燉湯的步驟，都非常影響魚湯的成敗，最主要的還是如何在燉湯的時候去除魚本身的腥氣，不然魚湯...

時間：2022-02-06標籤：魚湯 小編 鍋蓋 去除 調料 

製作小貼士1、想要魚湯變成奶白色，不管是用冷水燉還是用開水燉都可以，只需要在燉魚湯之前，將魚煎至兩面金黃，再加清水開大火烹飪，這樣魚湯會快速變成奶白色的...

時間：2022-02-16標籤：魚湯 豆腐 之後 鯽魚 白色 

◇ 「鯽魚蘿蔔雞蛋湯&材料清單」：鯽魚2條，荷包蛋2個，白蘿蔔絲，枸杞1小把，蔥姜，料酒，白醋，白胡椒粉，鹽◇ 「製作過程」：步驟1｜把鯽魚殺好，去掉內臟、魚鱗、魚鰓、魚黑膜，用廚房紙把表面水分擦洗乾淨，下點胡椒粉、料酒、生薑片抓勻...

時間：2022-02-12標籤：鯽魚 魚湯 鮮美 魚肉 鯽魚湯 

博山砸魚湯食材：鯉魚、筍片、香菇配料：胡椒粉、陳醋、食鹽、白糖、雞精、香菜、蔥蒜做法：1...

時間：2022-02-11標籤：魚湯 博山 浪費 淄博 邊角料 

可是，如果魚肉處理不好就會產生很大的腥味，導致胃口大減，也會被廚房小白拉進黑名單，那麼做魚湯的時候要如何做呢...

時間：2022-02-04標籤：魚湯 魚肉 熱水 魚腥味 長胖