生活小妙招，這樣炸出的炸雞，更酥脆
如何控制炸魚丸油溫： 在炸魚丸時，炸油溫掌握在120~140，利於魚丸內部溫度逐漸增高，澱粉吸水膨脹而糊化，又由於空氣膨脹產生空洞，而使成品酥鬆軟嫩...
時間：2021-10-15
標簽：肘子
冰糖芝麻肘子和熬黃花魚這樣做，營養豐富，是愛不釋口的美味！
時間：2021-10-12
今天教大家做一道超級好吃的大肉菜，紅燒肘子
將煮好的手肘放入沸水鍋中，加入糖、蔥、姜、幹辣椒、餡料、料酒，煮30分鐘（根據顏色加入老抽的顏色）9...
時間：2021-10-08
在家制作東坡肘子時，按照下面這樣的做法，口感會軟爛鮮香一些
時間：2021-10-15
醬肘子的製作技巧，學會這些，在家制作醬肘子不成問題
醬肘子食材準備：1只豬肘，適量老湯，4片香葉，1袋燉肉，1粒草果，3片茴香，1片肉豆蔻，40g黃沙司，2片肉桂，適量蔥和姜，適量老煙，適量鹽和適量冰糖做法步驟：1...
時間：2021-10-20
古代皇帝賞賜的豬肘子大臣出宮門就扔了，是真的嗎為什麼
時間：2021-10-16
眉山做法的東坡肘子，自己嘗試做出來，竟然如此好吃
選擇豬肘是製作這道菜的關鍵，重量保證在二斤半到三斤，做出來的口感才最佳...
時間：2021-10-12
紅燒豬肘子高壓鍋版，不用油炸，45分鐘皮酥肉爛，無難度味道香！
鋪底調味後，將肘子放入壓力鍋中，倒入配料汁，加入1小把冰糖，倒入剛能浸沒豬肘的水，中火壓45分鐘-1小時即可...
時間：2021-10-08
炸小丸子帶老虎醬和丁香肘子，簡單易學，是讓你愛不釋口的美味！
時間：2021-10-15
沒見過豬跑沒關係，豬蹄這種滿滿的膠原蛋白必須多吃！
富裕的考生經常帶自己的食物，但肘子經常有湯和水，吃油膩，攜帶不便...
時間：2021-10-18
這菜，讓人一看就流口水，一口下去口感Q彈，滿滿的都是膠原蛋白
在小杜鵑這裡，基本上家裡如果有喜事的話，宴席上豬腳是必不可少的一道菜，而宴席上豬腳的做法也是受到了東坡肘子的影響...
時間：2021-10-11
豬蹄膀該如何吃？試試這種做法，肥而不膩又下飯
總結要領：肘子在清水裡浸泡20分鐘，燒一下毛，颳去髒物，側面開刀，把血充分的洗乾淨，用水炒搪塞，搪塞朝到位，下入種子和料包，降至80分鐘，再泡兩個小時，肘子就做好了...
時間：2021-10-08
《第一序列》淪為榜二，夢入神機攜新作強勢來襲，9.8分霸佔榜一
時間：2021-02-10
讓一個店火30年的招牌菜，豬肘子這樣做，一大盤端上桌不夠吃
經過小羅的明察暗訪，終於知道了豬肘子的絕妙做法，現在就分享給大家...
時間：2021-10-08
學會這幾道經典老北京菜，讓你的私房菜水平更上一層樓秒變美食家
時間：2021-10-12
四川酒席快要失傳的八大碗之一，農家做法，美味可口
時間：2021-10-08
探索京菜發展，感受京味文化。盤點地道的北京名菜。
中國飲食文化裡具有特殊地位的北京菜，經過不同民族，不同地域的交合還有特殊的宮廷菜系的融合，慢慢形成如今的京菜...
時間：2021-10-10
如果你3天沒吃飯，有4種美食讓你選，你選哪個？聰明人選第4個
聰明人選第4個，你會選哪一個第一種、紅燒牛肉牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱...
時間：2021-10-07
教你正宗的肘花做法，技巧告訴你，肉香味濃郁，好吃沒腥味
肘子洗乾淨後直接放入涼水鍋裡面，加入蔥段和生薑片，再加入料酒去腥味...
時間：2021-10-08
北京這4家“蒼蠅館子”，不排隊絕對買不到！全吃過的人讓人羨慕
而北京作為我國的首都，美食更是數不勝數的，但是就有這樣6家傳奇的蒼蠅館子，你不排隊絕對買不到，但凡你知道3個，就算你厲害...
時間：2021-10-08