愛伊米

標簽:食材

美食

燉骨湯,掌握好“4個方面”,骨湯鮮香不腥,味道好營養高

細節一:食材處理乾淨很重要骨湯想要沒腥味,首先要做的一定是將食材處理乾淨,因為骨頭內部,骨頭和肉的夾縫處都有血水,這些是腥味的來源,若沒處理掉,燉好的骨湯就會有腥味,所以將食材處理乾淨十分重要,只有這個細節做好了,後面再進一步處理,就會讓湯...

時間:2021-11-08

美食

立冬後,這兩樣食材一起炒,酸甜可口,省時又營養,不會吃可惜了

具體做法如下:01番茄炒白菜所有食材:番茄、白菜、大蔥、大蒜、小蔥、食用油適量、食用鹽少許、生抽一勺、蠔油一勺、白糖半勺、雞精少許、清水半碗第一步:先將番茄清洗乾淨,再在番茄上面輕輕劃個十字口,接著起鍋,鍋中加入適量清水,待水沸騰後,將西紅...

時間:2021-11-09

美食

雞肉豆泡燉粉條:有滋有味,滿口爆汁,鮮香味美超有料

雞肉豆泡燉粉條:有滋有味,滿口爆汁,鮮香味美超有料要說最省事的燉菜莫過於一鍋燉了,把所有的食材放進鍋裡一鍋燉出來,想吃什麼放什麼,隨意搭配,不僅營養豐富而且非常省事省時間,雞肉豆泡燉粉條就是一道這樣的菜,準備好雞腿肉、豆泡、粉條根據食材需要...

時間:2021-11-08

時尚

盜將行這首歌居然透漏著烹飪大師的得心之作,其中的含義是這樣

有道是“無麻不成趣,無辣不成歡”,當世間的各種食材在麻椒與辣椒的主導下相遇於炒鍋時,便是一道麻、辣、鮮、香四味俱全的佳餚,他們的搭配可以說是微妙的,火候大了不行,火候小了也不行,食物間的相生相剋應該是這個道理吧,主料的用法尤為講究,尤其是炒...

時間:2021-11-05

美食

回老家嫂子給我們做了這個,聽名字感覺很噁心,沒想到超級好吃

嫂子是南方人,嫁到我家有幾年了,今天剛好放假就想著回家看看,於是嫂子就為我們準備了這道小吃,想讓我們嚐嚐鮮,我本人是喜歡吃動物內臟的,聽她說名字的時候,感覺很噁心,家裡人非要讓我嚐嚐,說是一片心意,我嚐了一口後,沒想到超級好吃...

時間:2021-11-09