此菜香甜嫩滑有嚼勁,是我用來宴客的大菜,一點也不丟面
時間:2021-09-28
時間:2021-09-28
老話說:“一夏無病三分虛”,到了秋天適合煲些湯水滋補身子,對於廣東人來說,老火湯種類很多,有滋補類、有溫補類、還有清潤類、健脾類等湯水...
時間:2021-09-29
時間:2021-09-26
時間:2021-09-24
推薦指數:★★★★亮點:燉湯屆扛把子地址:廣州龍津西路225號108室用米:友福靚米(好糧快專供,經30道檢測把關)—— end ——關注“薇信”好糧快,瞭解更多廣州網紅美食打卡處和餐飲糧油資訊...
時間:2021-09-14
時間:2021-09-21
時間:2021-09-22
時間:2021-09-21
時間:2021-09-18
剁碎的瘦肉,薑片材料統統放進燉盅燉1-2小時,如果家裡有電燉盅,更方便盛出來的海馬瘦肉湯,特別香濃建議把所有湯渣也吃掉哦得到了不少網友的認可,如果大家有朋友不明白的地方,歡迎隨便留言喲...
時間:2021-09-17
時間:2021-09-17
無論燉什麼湯,最忌諱的就是在燉的過程中加到鍋裡,這樣不光會增加肉的腥味,而且會破壞鍋裡的營養,甚至會使麵館裡的乳白湯難以製作...
時間:2021-09-16
豬骨頭肉質鮮嫩,而且富含營養,用來燉湯非常適合孩子喝,快來試試這道香菇骨頭湯吧...
時間:2021-09-11
【2不要】1、不要添料酒這裡的不要添料酒指的是,在燉的過程中不要放料酒,因為大骨已經浸泡和加料酒焯水了,腥味已經祛除了,如果在燉湯的時候再加料酒,味道就會變得很奇怪,也不夠鮮美...
時間:2021-09-04
大部分人都不知道其實絲瓜花是可以吃的,如果你也還不知道的話,這個夏天可以嘗試一下哦...
時間:2021-06-27
時間:2021-06-21
時間:2021-05-09
時間:2021-04-29
燉湯的時候,我們不要把蓮藕直接下鍋,要知道,蓮藕是很容易氧化變黑的,因此我們在處理好藕以後,,可以把它放在淡鹽水中浸泡一會,這樣不僅可以防治蓮藕氧化變黑,還會讓蓮藕變得更加軟糯,吃起來口感更好...
時間:2021-02-15
如果讓廚師額外加工鴨架,容易造成吃不完浪費的情況,尤其把鴨架燉成湯,打包帶走特別麻煩...
時間:2021-03-21