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美食

吃貨的終極目標是什麼？吃遍世界各地美食，到西安一定要吃的美食

吃貨的終極目標是什麼？吃遍世界各地美食，到西安一定要吃的美食

最正宗的肉夾饃其實是豬肉餡的，如果是牛羊肉餡的絕對不是正宗的，當地人比較喜歡去的幾家店，分別是樊記臘汁肉夾饃店，還有老孫家，這兩家在西安的名氣是最大，肉夾饃也是最正宗的，而且分量足肉汁鮮，保證你吃了一回還想吃第二回，是讓你流連忘返的一個美食...

時間：2022-01-15標籤：吃貨 涼皮 肉夾饃 西安 正宗 

美食

你們在街頭喜歡吃這些嗎？是不是經常去小販那買？我也是

不論是金黃色的臭豆腐還是黑色的臭豆腐，都是當地的有名小吃，雖工藝上有所不同成品出來有些不一樣，但是都是經歷過歲月的洗禮流傳下來的傳統小吃，無所謂正宗與不正宗，值得注意的是，路邊一些用化學物質染色而成的臭豆腐，有毒物質含量高，避免吃這些為妙，...

時間：2022-01-09標籤：臭豆腐 餈粑 烤腸 正宗 食品 

美食

誰才是最正宗的鴨脖，是武漢的周黑鴨呢？還是湖南的絕味鴨脖！

現在，鴨脖這種小吃在全國很受歡迎，我們當地有很多鴨脖店，品牌也很多，有武漢周黑鴨、絕味鴨脖等，說到鴨子的脖子，首先說說鴨的脖子的起源吧，90年代，什麼時候最有名的是四隻鴨子，也就是說，有兩個鴨羽，兩個鴨腿，沒有鴨脖，第一次吃鴨子的頭是清朝，...

時間：2021-12-30標籤：周黑 絕味 鹵素 鴨子 正宗 

美食

復刻經典上海冷麵！簡易上手的“老底子”美味，一口就上頭！

所謂“清冷麵”就是沒有澆頭只有醬汁的冷麵麵條QQ彈彈醬汁均勻包裹味道又香、又鮮，微酸一下子打開了夏天慵懶的味蕾正宗上海冷麵必備“三絲澆頭”“三絲澆頭”可以用肉絲、青椒絲、茭白絲炒制“雪白+翠綠”的顏值令人眼前一亮拌上三絲澆頭的冷麵平衡了花生...

時間：2021-12-16標籤：冷麵 正宗 上海 醬汁 澆頭 

美食

郫縣豆瓣醬最為川菜的靈魂調味料，到底哪一款最好吃、最受歡迎

郫縣豆瓣醬是以四川出產的優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料，透過制曲、發酵、翻曬等，釀製作工藝非常考究，蠶豆瓣都是自然發酵，同樣也是使用非常複雜的傳統工藝精製而成，郫縣豆瓣醬具有紅潤亮澤、醬香味濃郁的特點，用它炒菜，燉煮具有提色增香、...

時間：2021-12-13標籤：豆瓣醬 郫縣 豆瓣 紹豐 正宗 

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