炒牛肉，牛肉要不要醃製？9成人都錯了，難怪牛肉又老又硬怪難吃
先把買好的牛裡脊肉用清水清洗乾淨，然後把肉切成片，裝進一個乾淨的碗裡，再往牛肉片裡面倒入半個雞蛋清，以及適量的鹽、料酒、生抽、胡椒粉、水澱粉等，進行醃製10分鐘左右的時間...
時間：2021-10-19
標簽：雞蛋清
東北阿婆：調餃子餡別加水，加上這2種食材，餃子又香又鬆軟
時間：2021-10-11
蜂蜜牛奶吐司的方法步驟
第一次和麵結束，把軟化的黃油加入，再重新開始工作，此後的步驟都是麵包機自動完成，我只負責拍照4...
時間：2021-10-10
魚片怎麼煮才嫩滑不容易碎？這幾個技巧要學會
時間：2021-10-07
教你自己在家裡面做蛋糕，懶人也能輕鬆學會
在蛋黃裡面加入適量的牛奶和食用油一起混合攪拌均勻，最好能夠用專業的攪拌器能夠攪拌的更加均勻一些，攪拌均勻以後加入一些低筋麵粉，然後用刮刀翻拌，注意在拌的過程當中，必須要從碗底開始向上面拌...
時間：2021-10-08
學會這幾步，輕鬆掌握拔絲蘋果這道甜點，牽絲不斷，一大盤不夠吃
首先做這道拔絲蘋果需要準備的食材有：主料蘋果一個、輔料麵粉適量、澱粉適量、白糖50克、水15克、雞蛋一個、白芝麻適量、食用油適量準備好食材，我們就正式開始做了這道菜了1...
時間：2021-10-09
經典川菜小煎雞的做法，麻辣鮮香很開胃，這樣做更加嫩滑
時間：2021-10-08
在家自制杏仁派，酥脆帶甜，“外酥裡嫩”，讓人有飽腹感
然後用刷子在表面刷上少許的雞蛋液，再撒上壓碎的杏仁，成杏仁派坯備用...
時間：2021-10-08
烹飪過程中注意這幾點，你也可以做出既美味又好吃的大蝦
起鍋燒油，等到油燒到三成熱的時候放入雞蛋清，並用勺子不斷的攪拌，直到雞蛋清煎成嫩白色，這時候一定要用小火煎制以免因為油溫過高把雞蛋清煎糊，之後我們將煎好的蛋清撈出來控油備用...
時間：2021-10-11
黃桃酸甜，用黃桃和奶油製作的蛋糕卷，好吃又美味
黃桃酸甜，用黃桃和奶油製作的蛋糕卷，好吃又美味在眾多的水果當中，黃桃算是比較流行的一種了，它不僅顏值線上，味道也十分鮮美，黃桃的果肉相對於水蜜桃更具有飽滿性，每次吃到嘴裡都會感覺到韌勁...
時間：2021-09-29
夏天沒食慾？試試這道風味白煮羊和炸蝦鈴，好吃又下飯！
時間：2021-09-28
天然的減肥食物——蛋白質
因此減肥過程中我們應該要控制飲食，並且增加一些運動，同時控制飲食的話應該增加一些飽腹感非常強，但是它的熱量非常低的食物...
時間：2021-09-17
【湘味】水煮肉片，一道地方創新菜，屬於川菜中著名的家常菜之一！
主料：豬裡脊肉、雞蛋、黃豆芽、豆腐皮、川粉等調料：色拉油、郫縣豆瓣醬、幹辣椒段、蔥花、薑末、蒜片、花椒、食鹽、老抽、料酒、味精...
時間：2019-11-30
你的手機發熱嗎？小米手機煎雞蛋，雷軍：正在迅速改進中
時間：2021-06-22
大廚教你這樣做番茄疙瘩湯，湯鮮味美，爽滑勁道，特別好吃
【番茄疙瘩湯】【製作食材】麵粉，番茄，生菜，小蔥，食用油，食用鹽，雞蛋【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是番茄疙瘩湯，做起來特別簡單，喝起來湯鮮味美，爽滑勁道...
時間：2021-03-27