做醋溜西葫蘆時，放醋時間是關鍵，難怪以前做得都不好吃西葫蘆是我們生活中最常見的食材，價格便宜，一年四季都能吃到，它也是一種營養價值很高的蔬菜，西葫蘆營養豐富，富含豐富的維生素，還有潤肺止咳、消腫散結的功效，也是很平常的菜蔬...

時間：2022-12-14標籤：西葫蘆 醋溜 好吃 食材 翻炒 

不少朋友都說自己做的醋溜白菜，沒有飯店裡的好看好吃，其實不是做法步驟做錯了，而是選擇大白菜的時候就錯了，大白菜有兩種，有一種是適合拿來做醋溜白菜的，有一種是不合適的，很多人正是因為不懂這一點，所以做好的醋溜白菜口感很差...

時間：2022-12-09標籤：白菜 醋溜 大白菜 口感 黃色 

【菜品】：醋溜手撕包菜【烹飪食材】：包菜一個，紅椒一個，香醋適量，白砂糖一勺，生抽一勺，蠔勺一勺，十三香少許，鹽一勺，大蒜適量，蔥少許...

時間：2021-08-01標籤：包菜 紅椒 快手 一勺 醋溜 

烹飪醋溜白菜的製作小竅門技巧1：白菜幫和白菜葉分開炒制因為白菜不是隻有葉子，還有白菜幫子，因為白菜幫子比起葉子會厚上很多，所以如果兩者一起炒制，不是葉子炒老了，就是幫子沒炒熟...

時間：2022-03-18標籤：白菜 幫子 炒制 醋溜 放醋 

【醋溜白菜】準備食材：大白菜一顆、大蔥、大蒜、乾紅辣椒、花椒、鹽、陳醋、生抽、白糖...

時間：2022-03-04標籤：白菜 大白菜 醋溜 幫子 下入 

習慣了“黑乎乎”“辣乎乎”“鹹乎乎”的徐州炒菜對徐州人而言“醋溜”這種烹飪技法就是徐州菜系裡的一股清流酸酸甜甜的味道給吃慣了鹹、辣的味蕾一陣清爽的刺激今天推薦的這道菜就是用醋溜技法做出來的醋溜鱖魚製作者：王浩浩徐州開元名都大酒店廚師...

時間：2022-02-26標籤：鱖魚 醋溜 老抽 徐州人 徐州 

第一次吃炸咯吱盒和醋溜咯吱，是去薊州區朋友家做客，朋友母親給我們做的炸咯吱盒和醋溜咯吱...

時間：2022-02-09標籤：咯吱 醋溜 薊州 麵皮 味道 

【1、白菜為什麼要焯水...

時間：2022-01-20標籤：白菜 料酒 醋溜 煸炒 小竅門 

牢記3個竅門，脆嫩鮮香美味又下飯白菜是生活中較為常見的食材，而且做出來的菜品味道都很好，今天就想來給大家分享一道美味的醋溜白菜...

時間：2021-08-28標籤：白菜 醋溜 技巧 美味 食材 

）步驟四：待辣椒香味飄出後加入土豆絲拌炒，之後再加入2大匙白醋，炒到土豆絲變透明...

時間：2022-01-10標籤：土豆絲 大匙 醋溜 步驟 白醋 

對北方人來說，醋溜白菜是很有名的菜，在貧窮的時代，捲心菜營養豐富，價格便宜，所以很多家庭都買來吃，但是，無論吃什麼，無論吃多少，都會厭倦每天吃，所以開發了醋捲心菜的製作方法，不僅口感鬆脆，酸味也有辣味，足以滿足不同地方的食客的口味...

時間：2022-01-01標籤：白菜 捲心菜 鍋中 醋溜 20 

適合的烹飪方法實在太多，無論是涼拌、清炒，清蒸，還是做餡料，煮麵條的時候隨鍋放幾片菜心，又或是和粉條熬一鍋熱氣騰騰的燉菜，被稱為“百菜之王”的白菜，都不會讓人失望，完全稱得上是名副其實，於是“冬儲大白菜”成了北方入冬後的的一道風景...

時間：2021-12-16標籤：白菜 大白菜 北方 醋溜 加入 

因為只用醋炒，很容易會使炒出來的土豆絲帶有發澀的酸感...

時間：2021-12-13標籤：土豆絲 醋溜 脆爽 加醋 翻炒 

做酸溜土豆絲的時候，應該在土豆炒變色的時候到處很多人都做錯了，難怪做的不好吃...

時間：2021-12-13標籤：土豆絲 土豆 醋溜 姜蒜 好吃 

醋溜肥腸餃子最好吃在北京就有這麼一家餃子，價格可以稱得上是餃子界的“扛把子”，這家店在主街上，很好找，店裡面的環境也很乾淨，桌子不多，但是能看出來，桌上擺放的醋、鹽、還有辣椒，該有的一樣不落，店裡的餃子種類很多，葷餡的有宮保雞丁的，牛肉胡蘿...

時間：2021-12-02標籤：餃子 肥腸 食材 醋溜 好吃 

在我吃過的味道里有紅燒、宮保、糖醋、咕咾、麻辣、魚香、油爆、醬爆、蔥、清炒、沙茶快炒、滷、椒鹽、鹽酥、三杯、煙燻、拔絲、松、避風塘、水煮、酸湯、乾煸、八寶、醋溜、糟、清蒸、清燉、亂燉、粉蒸、燒烤、爐烤、火鍋、醃製、涼拌，酒釀，可能還有我沒吃...

時間：2021-11-28標籤：醋溜 拔絲 味道 甜酸 糖醋排骨 

【醋溜白菜】所需食材：陳醋、香醋、白菜、大蒜、乾紅辣椒、鹽、雞精、白糖、澱粉、生抽、食用油1、準備一顆白菜，把白菜最外層的葉子剝掉，然後把每一片葉子都摘下來，隨後洗淨切成片狀，注意白菜幫和白菜葉子分開切...

時間：2021-11-26標籤：白菜 醋溜 翻炒 葉子 放醋 

步驟六、調一碗做醋溜手撕包菜的醬汁，找一個乾淨的小碗在裡面加上適量的糖、鹽、耗油、十三香，最重要的是加入香醋，然後把料汁調均勻...

時間：2021-11-11標籤：包菜 步驟 紅椒 醋溜 葉子 

做醋溜白菜有講究，記住一二三四五...

時間：2021-11-01標籤：白菜 料酒 醋溜 記住 煸炒 

小編：做醋溜白菜、什麼時間放醋非常重要，記住這一點，嚐起來又好又正宗...

時間：2021-11-05標籤：白菜 醋溜 翻炒 倒入 放醋