愛伊米

標簽:藕片

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藕只能炒或煲湯?教你做1款顏值爆表的餐前冷盤,酸甜爽脆開胃

除了藕之外,做胭脂藕片的另外一個重要的上色用的食材可以是莧菜、紫甘藍、紅心火龍果等偏紫紅色的含有較多花青素的蔬果,這些蔬果都有一定自身的味道,做出來以後多多少少會影響最後胭脂藕片的味道,奶爸今天選用的是藍蝴蝶(也叫蝶豆花),儘管用藍蝴蝶做出...

時間:2021-10-14

美食

教你做美味的乾鍋啤酒鴨,學會了再也不用去飯店了!快來試試吧!

首先要準備的當然就是鴨子了,將買來的鴨子剁成小塊,然後用清水泡一下,將泡過的鴨子清洗乾淨,然後將鴨子特別油膩的地方切掉,(喜歡吃特別香味道的小夥伴可以不用切掉,我主要也只是將鴨脖子和屁股那裡的肥油去掉)準備好蔥,清洗乾淨切成段,姜清洗乾淨以...

時間:2021-10-14

美食

藕片這樣製作,不僅色澤誘人,而且吃起來口感脆嫩,酸酸甜甜

藕片這樣製作,不僅色澤誘人,而且吃起來口感脆嫩,酸酸甜甜

第二步:把蓮藕取出來用清水清洗乾淨,去掉蓮藕的皮,然後再將其切成薄片,接著再取出一個鍋,在鍋中加入適量的清水,至於火上,等到鍋中水燒沸之後,便把切好的蓮藕片放在沸水鍋中焯燙熟,接著再撈起來將其涼冷,然後再瀝乾水分留著備用,然後把製作好的調味...

時間:2021-10-09

美食

4道簡單易做的家常菜,美味可口,滋補養顏,老少都愛吃!

美容豬手湯:豬手刮洗乾淨,斬成塊,鍋里加水燒開,放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗淨,雪梨切塊,鍋中加足清水,倒入焯水後的豬手,再加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊薑片,加入料酒,開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘,然後蓋鍋蓋轉文火再煲1個半小...

時間:2021-10-04

美食

北方人最嫌棄的食物,卻被南方人當作寶貝,上海網友:不會“吃”

北方人最嫌棄的食物,卻被南方人當作寶貝,上海網友:不會“吃”

經常吃桂花糖藕不僅對人們的心臟很有好處,而且還可以幫助人們預防缺鐵性貧血,再加上蓮藕本身就含有豐富的蛋白質,所以經常吃桂花糖藕還可以幫助人們補充人體所需的蛋白質,相信大家也都知道,上海人很喜歡吃甜食,又很注重養生,所以這道美食深受上海人的喜...

時間:2021-10-02