當我深入瞭解鐵鍋做飯的益處，立馬扔掉了家裡的不粘鍋！
時間：2022-12-07
標簽：鐵鍋
吃遍大連-鍋鍋不一樣的好味道，只需一口立馬被圈粉~
時間：2022-12-09
綠豆湯到底應該是紅色還是綠色？加上家裡常見料，再也不怕做錯了
第四：煮綠豆湯不能掀開鍋蓋，綠豆中的多酚類物質易氧化，在煮綠豆湯的時候，綠豆會逐漸從綠色變成紅色...
時間：2022-09-24
藏在北京昌平的農家院，柴鍋燉魚受歡迎，人均50元是不是超划算？
柴鍋燉魚，鍋裡是放好底料的，然後把自己選擇的魚放進去燉，大概半小時就能吃了，然後還能煮各種菜吃，就成了亂燉了，感覺越煮越好吃，不要急著吃...
時間：2022-09-04
鐵鍋經常生鏽怎麼辦？教你幾個小妙招，鐵鍋不生鏽也不粘，快收藏
時間：2022-08-10
買到假冒產品怎麼維權？
此前曝光讓直播帶貨買燕窩的辛巴團隊付出六千多萬元賠償的職業打假人王海，最近又在社交媒體平臺上曝光了一起上海某生活旗艦店售賣假冒進口鐵鍋，欺騙消費者的事件...
時間：2022-08-01
氮化鐵鍋的優缺點
④ 重量方面：鐵鍋有一個常見的使用場景就是爆炒，爆炒需要食材翻動均勻，有時候會需要掂一下鍋，所以產品要做得輕巧一些，就重量而言DHT多多瑪氮化鐵鍋會更加輕盈一些，主要是鍋具前面沒有鍋耳重量了...
時間：2022-07-17
為什麼鍋子明明洗乾淨了，一擦還是有“黑色”？看完漲知識了！
使用方法跟鍋底黑垢清潔劑不同，用海綿擦打圈沾取清潔膏後，先塗抹均勻在汙漬的表面，靜置一段時間，清潔成分就能侵入黑垢內部，使其軟化鬆散，再擦洗就很容易變乾淨了...
時間：2022-06-03
鋁鍋、鐵鍋、不粘鍋？到底選什麼鍋最好？現在比一比
04新買的鍋學會這樣處理，不生鏽不粘鍋生活當中很多人喜歡購買鐵鍋，並不知道該如何正確的使用，首先買回來的新鍋一定要注意用清潔劑清洗，清洗乾淨之後把乾淨的鍋放在爐子上烘乾，讓鐵鍋4周均勻受熱...
時間：2022-06-05
手工鐵鍋這麼好，何不打造電腦晶片
中國人是迷信手工的，比如非物質文化遺產的章丘鐵鍋，就以打工打造作為亮點...
時間：2022-06-01
鐵鍋直到宋朝才出現，古人又是怎麼解決吃飯問題的呢？
時間：2022-05-27
教你新鐵鍋開鍋和養鍋的秘訣，用多久都不生鏽不粘鍋，操作很簡單
我們已經把鍋燒得差不多了，下面關火讓鐵鍋放涼，稍微放涼之後，我們用水來沖洗一下，再來加入洗潔精，用鋼絲球再來刷洗一遍，刷洗乾淨...
時間：2022-03-01
做“開放式廚房”會後悔嗎？用了2年多，談談我的感受！
1、選好整合灶正如前面所說，其實油煙問題在現在的開放式廚房中，並不算什麼問題，一臺好的油煙機就能解決，而新式的智慧整合灶更是能將油煙問題化解於無形...
時間：2022-05-14
長春人為啥第一場雪後要吃大鵝（né）？咋吃最香？
花生油（豆油、色拉油）倒入鐵鍋內燒熱，放入大料、桂皮、花椒用小火炒出香味，然後放入陳皮、香葉、蔥段、薑片炒香，下入洗淨的鵝肉塊煸炒均勻，烹入料酒，加老抽煸炒均勻，再加生抽、鹽、糖調味...
時間：2022-04-09
豆瓣評分一路下滑至4．7分“舌尖3”為何成了“吐槽大會”？
“舌尖”節目組迴應：我們希望呈現這個食物是怎麼做的，再把背後附著的東西挖掘和呈現出來...
時間：2022-04-07
燒魚不粘鍋的小竅門，你知道嗎？
我要教大家的獨門秘笈，是這樣的：儘量不用鍋煎魚，把魚抹好調料後，放進微波爐裡高火、燒烤各三分鐘，定型了之後再轉移到鐵鍋裡，鐵鍋裡只需要很少的薄薄一層油，有一個煎的意思就夠了，增加香味...
時間：2022-03-28
飯店大廚為何用雙耳鐵鍋炒菜，單把鐵鍋不是更好操作嗎
時間：2022-03-25
中華上下五千年，那鐵鍋歷史有幾千年？
這樣龐大的鋼鐵產量給鐵鍋提供了基礎，同時也不得不提北宋的鍊鐵技術...
時間：2022-03-22
家用的鐵鍋生鏽又粘鍋，用這個方法重新開鍋
煮麵、餃子等麵粉類的食物，應用湯鍋而不該用炒鍋，因為過多的水分和麵糊容易堵塞炒鍋的毛孔，讓鍋子變澀，而變得比較會沾鍋...
時間：2022-03-09
這道菜每年過年都做，漂亮大氣，鮮美營養，寓意紅紅火火過大年
過年了，來一盤紅燒豆腐鮸魚吧，味道鮮美，嫩滑好吃，漂亮大氣，更有一躍而起之勢，寓意魚躍龍門，好運連綿，年年有餘，紅紅火火過大年...
時間：2022-03-05