中國人包餃子的方式，大都是準備好麵皮和一盆餡，用小勺子舀出來一點，然後捏成那樣的形狀...

時間：2021-10-21標籤：餃子 大廚 勺子 餃子皮 破皮 

記住，吃肉先從一碗湯開始喲～沒有特別吩咐只是吃羊肉都得按照吃羊肉該有的節奏來先吃肉、再吃菜愛吃羊肉的，不說都知道這2步曲套餐裡還有下的配菜也美味特色搭配不能忘白蘿蔔娃娃菜米粉羊肉湯裡的下米粉也是小編喜歡的一種食用方式粉絲Q彈，晶瑩剔透完全吸...

時間：2021-09-30標籤：羊肉 2021 大廚 小編 湯底 

●豬油渣拌飯/大廚李良珠說美食【食材清單】主料：豬肉500克米飯300克配料：蘿蔔黃瓜佐料：大蔥30克生抽醬油12克花椒油3克食用鹽、香菜大廚李良珠提示大家，肉最好買肥肉多一點的豬肉，因為這道菜我們主要是需要肥肉來熬製豬油剩餘的油渣...

時間：2021-10-14標籤：豬油 李良珠 大廚 油渣 美食 

如果要說到自戀程度最厲害的，恐怕林更新敢認第二，沒有人敢認第一，就算他的好友王思聰也要甘拜下風，看人家林更新的社交簽名，從“九億少女的夢”再到“帥裂蒼穹”，當真是讓人佩服他的自信程度，帥裂蒼穹是不是也可以理解為宇宙第一帥呢...

時間：2021-01-09標籤：更新 王思聰 自戀 帥裂 大廚 

大廚李良珠提示大家，最終烤出來的羊肉串味道怎麼樣，醬料的的好壞是成敗的關鍵所在，另外醃製的時間也是非常重要的，醃製２個小時比較合適，時間太短了不入味，時間長了，讓肉不新鮮了，想要吃上一串味道鮮美，口齒留香的羊肉串，這些細節還是要注意的...

時間：2021-10-14標籤：李良珠 大廚 羊肉 烤羊肉串 美食 

這時候總有人會誤認為煮肉時水面上漂浮起來的白色浮沫是肉裡面的精華，所以會把這層浮沫留在鍋裡，繼續把肉燉熟，熟了之後喝湯又吃肉...

時間：2021-10-09標籤：浮沫 精華 髒東西 燉肉 大廚 

就有這麼一個女屌絲，平時呢吃東西就特別刁鑽，總喜歡在菜裡找一點毛病出來，從而讓老闆打折或者免單，這次她又上演了這樣一招，她拔掉自己一根頭髮放在菜裡，然後假裝吃了幾口後，特別生氣的找來老闆說：老闆，你這衛生不行啊，你看菜裡有頭髮...

時間：2021-10-20標籤：老闆 大廚 頭髮 屌絲 這位 

第四種叫做玉簪田雞腿，田雞的後腿肉豐滿，口感細嫩，是所有吃貨們難以拒絕的味道和口感，可以說相當的男得，而這道玉簪田雞腿更是難度係數大，因為要把香菇、火腿等搭配的食材穿入田雞的肉中，然後還要給食材煨油，然後還有各種特殊的處理，像是火腿不能直接...

時間：2021-10-20標籤：大廚 冰棒 難度 油炸 道菜 

【生菜製作方法】首先準備好食材食材：生菜、蠔油、生抽、鹽少許、蒜、水澱粉適量、食用油適量，接著在把生菜洗乾淨，然後在把水燒開，為了就是讓生菜熟，而且還不會煮的軟吃起來沒有口感，不細節吃生的人可以學習做，這出來的味道會更加好...

時間：2021-10-20標籤：生菜 大廚 配料 味道 小編 

農村女孩四人慕名來吃老北京涮鍋，以前都是在電視上見到過，還從沒有吃過，不知道有什麼不同，點菜的時候怕吃不飽，也不怕花錢，結果最後竟然吃了500多，就老北京的招牌羊肉牆就點了四大套，女孩子的戰鬥力果然不能小視...

時間：2021-10-19標籤：涮鍋 麻醬 羊肉 大廚 北京 

今天，譚大廚就來滿足你們的需求，今天，譚大廚做的這道美食是和南瓜有關的，大家也肯定都知道，南瓜的營養價值是非常豐富的，這麼冷的天氣裡，多吃些南瓜來補充身體所需的維生素，提高我們自身的免疫力，那肯定是再好不過了，今天，譚大廚就來教教大家這美味...

時間：2021-10-10標籤：南瓜 湯圓 大廚 我們 加入 

現在很多人在 早晨吃飯的時候，都會煮上幾個雞蛋吃，既營養有健康...

時間：2021-10-12標籤：雞蛋 剝殼 大廚 雞蛋殼 很多 

（作者：星級大廚）要注意茶包的量和泡茶的時間，如果茶泡得太久，會奪去檸檬的味道...

時間：2021-10-15標籤：檸檬 大廚 星級 冰塊 美白 

來自藍帶國際學院的法國名廚Philippe Groult，為中外家庭現場製作“洋大廚與上海選單”中的一道夏令菜品：黑芝麻煎扇貝配牛油果百合，其中的食材鹹蛋黃、百合，經過沈嘉祿先生的“破解”，中外文化交融的魅力展露無遺...

時間：2021-10-15標籤：中外 藍帶 食材 大廚 上海 

★炸茄盒/大廚李良珠說美食【食材清單】主料：麵粉100克茄子300克配料：大蔥30克姜20克佐料：醬油5克蠔油5克食鹽5克大廚李良珠提示大家，茄子要選擇長茄子，最好是直徑比較粗的，這樣做出來的炸茄盒餡料才比較飽滿，吃起來更香...

時間：2021-10-14標籤：茄子 李良珠 炸茄盒 大廚 美食 

我們一般去飯店點菜，點的都是一些在家費時，費力，做不好的菜，可在東北，偏偏又這麼一道菜，名字很家常，做法也很家常，卻經常被食客們點到餐桌上...

時間：2021-10-11標籤：家常 大廚 食材 東北 拉皮 

紐西蘭大廚教做的鮑魚，方法非常的簡單，首先準備好食材，鮑魚、奶油（cream）、洋蔥...

時間：2021-10-14標籤：鮑魚 紐西蘭 大廚 清洗 泥沙 

★鹹蛋蒸肉餅/大廚李良珠說美食【食材清單】主料：豬肉500克（其中肥肉３成瘦肉７成）荸薺（別名馬蹄）佐料：鹹蛋1顆小蔥20克生薑10克鹽5克料酒15克胡椒粉10克★鹹蛋蒸肉餅/大廚李良珠說美食大廚李良珠告訴大家，豬肉餅要想做的好吃，豬肉的選...

時間：2021-10-14標籤：李良珠 鹹蛋 大廚 肉餅 豬肉餅 

★乾煸豆角/大廚李良珠說美食【食材清單】主料：豆角500克豬肉100克配料：米澱粉15克幹辣椒30克蒜頭3瓣佐料：料酒5克生抽5克醬油5克蠔油5克食鹽5克大廚李良珠提示大家，豆角應該選擇個頭均勻，不要太老也不要太嫩的，如果太嫩的豆角水分太多...

時間：2021-10-14標籤：豆角 李良珠 大廚 美食 鍋中 

那麼，如果你對香煎秋刀魚感興趣的話，就跟著譚大廚來學學怎麼製作它吧...

時間：2021-10-14標籤：秋刀魚 大廚 煎炸 我們 然後