愛伊米

標簽:茴香

美食

調好的素餃子餡很容易出水,用這個辦法,一滴水也不會流出來

調好的素餃子餡很容易出水,用這個辦法,一滴水也不會流出來我們中國流傳著這樣一句話:好吃不過餃子,就是說多好吃的食品也沒有餃子美味,餃子餡的品種有好多,肉餡,素餡,海鮮餡,我最愛吃的是薄皮大餡的素餡餃子,包過素餡餃子的人們都知道,素餡在調好之...

時間:2022-01-12

美食

茴香豆腐盒子的做法,薄皮大餡,涼吃也軟,製作簡單還好吃

大火燒熱炒鍋,倒入一些油要多一點,把雞蛋和豆腐倒入鍋中先不要急著翻動,等到雞蛋稍微凝固再翻動,一直炒到雞蛋結塊,加入30g老抽翻攪拌均勻之後關火,倒入盆中備用,茴香520g切碎,把之前處理好的粉條切碎放入盆中,再把涼透的豆腐也放入盆中,加入...

時間:2022-01-10

美食

胃不好才要多吃這個,比小米粥還要好,三天兩頭吃,健康又美味!

現在大家都生活在快節奏的社會中,每天剛起床就趕緊去工作,忙得連吃早飯的時間都沒有,更健康的飲食就不用說了,長期以來,我們的胃多少有點毛病,身邊很多朋友因為胃病,很多美食都不敢吃,更不敢吃難消化,其實胃病是需要養的,吃藥也是沒用的,平時要保護...

時間:2021-12-31

美食

洋茴香所指是何種香料?粵菜滷水師傅如何使用它延續香氣增強內香

洋茴香不僅形態神似小茴香,它的香氣也和小茴香十分相近,但是和小茴香不同,它的甜香和清新度更為豐富,同時它的香氣存留時間比起小茴香要更加悠長,於是這位白滷水師傅便將洋茴香搭配丁香作為君料,配上常用的香料,透過半泡於底湯的方式熬製,控制了丁香等...

時間:2021-12-25

汽車

燉牛肉時,切忌別放這2種調料,放了就等於毀牛肉,很多人都不懂

燉牛肉時,切忌別放這2種調料,放了就等於毀牛肉,很多人都不懂

咱就說說現在市場上,最常見的豬肉和牛肉吧,當然,牛肉的營養價值也是比豬肉高的,口味對比的話,還是得根據個人喜好,有的人是比較喜歡吃豬肉的,而有的人偏愛牛肉的嫩滑,並且牛肉的脂肪量是很低的,健身人士最愛了,咱們關於牛肉最多的做法,就是將它燉煮...

時間:2021-04-12

汽車

它是菜也是藥,5元一斤,多給家人吃,增強抵抗力,身體少生病

它是菜也是藥,5元一斤,多給家人吃,增強抵抗力,身體少生病

做法:1、木耳泡開,去根、洗淨2、茴香擇洗乾淨,切下茴香梗3、將茴香梗,切末放入大碗中4、雞蛋打入碗中5、木耳撕成小塊,放入碗中6、調入鹽和幾滴白酒,攪拌均勻7、鍋中放少許油,倒入蛋液,炒到金黃即可出鍋廚房小語:蛋液中加幾滴白酒可去腥提香最...

時間:2021-11-18