愛伊米

標簽:涼麵

美食

天氣炎熱來碗開胃解暑的涼麵,教你3種做法,每天變著花樣做

(3)黃瓜切絲,大蒜去皮搗成蒜泥或者切碎均可,(4)鍋內倒入清水燒開下入麵條煮熟,撈出過涼水,麵條冷卻後盛入碗中加入大蒜泥、雞胸肉、麻醬、黃瓜、醋攪拌均勻即可第二種“朝鮮冷麵”同樣提前準備食材(黃瓜一段、豬肉一小塊(大約30克即可)、火腿一...

時間:2022-02-01

美食

如果米飯吃膩了怎麼辦,想吃麵條又不想吃傳統面怎麼辦

這道雞絲涼麵的做法也是很簡單的:首先準備好我們所用的雞胸,先把雞胸解凍,然後洗好黃瓜,切成絲,把洗好的蘿蔔也切成條,之後再把洗好的香菜切成一段一段的,之後我們再把鍋裡面放入清水,之後加入一些符合我們口味的鹽,還有料酒,依次放入蔥姜,之後放入...

時間:2022-01-14

美食

香糯爽口,清涼宜人,來自女皇故里的——廣元熱涼麵

記得當初第一次去廣元時,下車後看到街上到處都是熱涼麵的招牌,心中疑惑多多,第二天一早,我就迫不及待的去當地的早餐店來了一碗熱涼麵,這裡的涼麵與其他地方的涼麵有著巨大的區別,其原材料為大米而不是麵粉,由大米推磨成漿,其中加入少許飯米,為其口感...

時間:2022-01-18

美食

四川人小吃廣元蒸涼麵不僅吃法多樣,而且取材容易做法簡單

夏天容易中暑,食慾不振,來這麼一碗清涼爽口的蒸涼麵,便可提起食慾,緩解中暑所帶來的不適,且由於涼麵中加入的都是生蔬菜或水焯過的水煮蔬菜,未經煎炒油炸,極大限度的保留了其中的營養,確保攝入足夠的營養,有助於青少年學生髮育長身體,涼麵熱量低,配...

時間:2022-01-07

美食

蘭州開在橋頭的麵館,只賣一種面,門面很不起眼,懂行的人找著吃

在蘭州,門口擺著涼麵攤子,看起來像是儀式,但看起來像是廣告,冷麵一定要用力,鹵素湯一定很新鮮,胡蘿蔔、菠菜、芹菜是當天的,這個調味料必須讓老闆調整,看起來很簡單,但是比例不同味道也不同,醋、芝麻醬、芥末、蒜,還有老闆秘製的紅辣椒,這樣配起來...

時間:2021-12-30