愛伊米

標簽:仔姜

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立夏來臨,吃豬肉不如吃此肉,燜一鍋香到流口水,關鍵是價格便宜

立夏來臨,吃豬肉不如吃此肉,燜一鍋香到流口水,關鍵是價格便宜

啤酒鴨就是燜鴨肉非常經典的做法之一,現在立夏來臨,夏天炎熱的氣候,我們家燜啤酒鴨的時候還喜歡搭配上仔一起,做成:仔姜啤酒燜鴨肉,這樣搭配燜出來的鴨肉鮮香開胃,還帶有仔姜香,下飯下酒都特別過癮,營養滋補還養人,夏天這樣搭配著吃再合適不過了,我...

時間:2021-10-09

娛樂

重慶人下館子必點的姜爆鴨,大廚教你在家做,香辣過癮,下酒神器

重慶人下館子必點的姜爆鴨,大廚教你在家做,香辣過癮,下酒神器

姜爆鴨詳細影片:5斤鴨子半斤仔姜,德哥在家做姜爆鴨,2杯冰塊啤酒和家人吃得過癮姜爆鴨食材:鴨肉,青二荊條,紅小米辣,仔姜,大蒜,老薑,大蔥步驟:1、把鴨肉剁成拇指大小的肉丁,剁好的鴨肉加適量鹽、一點生抽、料酒,拌勻(可增加底味還可以去腥)...

時間:2022-02-05

美食

大暑過後,4種食物一定別錯過!常吃不僅生津解暑,多吃還不怕胖

大暑過後,4種食物一定別錯過!常吃不僅生津解暑,多吃還不怕胖

常吃不僅生津解暑,多吃還不胖大暑處在三伏天前後,是一年中最熱的一段時間,在這個時候稍微動一動都會滿頭大汗,這樣會加劇身體中水分的流失,所以在這種天氣下,在生活中大家一定要儘量避免劇烈運動,平時多喝水,多食用一些具有清涼解暑功效的食材,這樣才...

時間:2022-01-04

美食

抓住夏天的尾巴,做一道仔姜燜鴨肉,比啤酒鴨好吃幾倍

抓住夏天的尾巴,做一道仔姜燜鴨肉,比啤酒鴨好吃幾倍

炒鍋裡面的油不要倒掉,這個鴨油是很香的,把大蒜粒放進去煸炒一下,用小火把蒜香味全部炒出來,再次把鴨肉倒進去翻炒一下,倒入和鴨肉持平的溫水進去,加入一勺食鹽,兩勺生抽,八九粒冰糖,料酒一勺,蓋上蓋子開成大火把湯汁煮開再轉小火燜煮半個小時以上,...

時間:2021-10-09