愛伊米

標簽:原料

美食

喝茶選擇嫩芽還是粗老的,選擇哪種價效比最高?看完你就懂了

04粗老料再往下就是一芽三四葉的,這個叫“鳳爪”形態,或者是連枝帶葉的形態,這些都是開始偏於粗老的料了,做成的茶香氣會逐漸混亂,滋味也趨於濃濁,多是用來做紅茶,綠茶等茶系中的低端茶,也是講求渥堆,焙火,發酵重的茶裡的主要旋律,適合複雜工藝和...

時間:2021-12-30

美食

黔莊酒業:同樣都是糧食酒,“單糧酒”和“多糧酒”的區別

黔莊酒業:同樣都是糧食酒,“單糧酒”和“多糧酒”的區別

白酒對於很多酒友來說,每日都喜歡小酌兩杯,而能夠當作日常口糧酒、飲用感受不錯的白酒品類,自然以純糧酒為主,其釀酒原料主採用糧食穀物+清水釀製而成,其酒香也是糧食穀物透過釀製、發酵、陳窖後自發散的,彙集了糧食之精華,無需透過香精香料、及食用酒...

時間:2021-11-29