看到老闆對於顧客的行為，真心覺得有一點不合適，可是他的這種霸道和不講理已經被大家習以為常了，而且在吃貨的眼裡面，能做美食的人是沒有缺點的，就是稍微有一點另類的個性，他們看在美食的份上，也會選擇原諒...

時間：2021-11-11標籤：滷味 老闆 小店 脾氣 就是 

推薦食材：五花肉、雞爪、雞翅、豬尾巴、豬耳朵三、湖北辣滷葷素一鍋，麻辣鮮香滷水材料：八角2個、桂皮3克、香葉3片、花椒30克、青花椒8克、姜10克、幹辣椒15克、料酒80克、冰糖30克，生抽30克、老抽20克、蛤老大蛤晶5克做法：混合香料和...

時間：2021-11-10標籤：滷味 食材 滷水 滷製 高湯 

假如紫燕食品勝利上市，將會成為繼煌上煌、周黑鴨、絕味食品之後的第四家滷製品上市公司...

時間：2021-08-11標籤：紫燕 食品 製品 滷味 周黑 

在四川，滷菜的起源可以追溯到秦蜀郡太守李冰時期，蜀郡太守李冰率萬餘民工修建都江堰水利工程後，又派人“穿廣都鹽井”生產出四川最早的井鹽，西晉人常璩所著的《華陽國志》在追述當時飲食習俗就有“尚滋味，好辛香”及“魚鹽、茶蜜、丹椒”的記載...

時間：2021-11-09標籤：滷味 滷菜 休閒 江湖 飲食 

朋友們分享的美食讓人不僅看著有食慾，還很開心...

時間：2021-11-05標籤：雞胸肉 美食 麻辣燙 滷味 滷鴨 

街口擺的攤位，不能太講究環境和計較衛生狀況，吃的是拆遷完以後可能再也看不到的路邊攤，吃的是小時候上海人喜歡的柴爿餛飩味，吃的更是穿著人字拖晚上煲完劇走在路上墊肚的美食...

時間：2021-11-05標籤：餛飩 炒麵 路邊攤 一份 滷味 

好了，以上就是今天為大家分享的【鹽水鴨】的具體做法，喜歡的朋友別忘記點個贊哦，公子每天都會手把手教大家做最好吃、最新穎的家庭美食，讓您輕輕鬆鬆用最普通的食材做出最美的味道...

時間：2021-10-24標籤：鹽水鴨 鴨肉 滷味 冷水 入味 

隨著社會的經濟的發展，現在人們的生活也變得越來越好，像在以前的社會，吃的東西都沒有選擇的時候，現在人們的生活變好了，於是對吃的這方面也越來越講究了，相信有的時候，家裡請客吃飯什麼的，會買很多很多菜，然後在家裡做好了大家一起吃，但是那麼多的菜...

時間：2021-10-21標籤：雞蛋 我們 隔夜 滷味 海鮮 

劉女士邊說邊摘下手套拿出手機給我看：“太多顧客了，他們每次給我發訊息說想吃我們家的滷菜，我都特開心，有些離那麼遠都還能記得我們，特別讓人感動...

時間：2021-10-28標籤：滷菜 蘿蔔 滷味 劉女士 張師傅 

有檸檬的加持使得雞腳特別清新酸辣適中，很是爽口~焦糖豆花吃完燒烤一定要點一份焦糖豆花口感酷似布丁一口下去，豆香味在口中散發非常滑嫩，焦糖回甜感很特別甜而不膩，根本停不下來~11月20日西寧城東吾悅廣場已經盛大開業擼串新體驗的灶門坎滷味燒烤從...

時間：2021-10-28標籤：門坎 燒烤 滷味 一口 20 

品質講究大哥的滷味食材品質要求很高，光是查看表面就忍不住咽口水，不管是豬頭肉還是大腸顏色都很漂亮，色澤金黃紅潤，有食慾，而且豬肝這類的下水，都保留得很完整，儘管是擺攤，品質一樣很高大上，在出攤兩個小時中，攤鋪上的滷味就已賣得七七八八，搶購的...

時間：2021-10-27標籤：豬頭肉 食客 大哥 滷味 擺攤 

嚐了大陸喝不到的芋頭牛奶，芋頭牛奶這個東西聽起來是很好喝的，因為香芋奶茶很好喝呀，但是墾丁的芋頭奶茶，芋頭都沒有打細，顆粒感太濃，煉乳加的不夠，牛奶有腥味，失望...

時間：2021-10-24標籤：墾丁 好喝 芋頭 夜市 滷味 

付小健品牌始終堅持手工製作、每天鮮滷、現制現售，拒絕中央廚房、百年老滷、亞硝酸鹽，傳承川式美味，做良心企業，讓食客吃到放心食品...

時間：2021-10-22標籤：餐飲 口感 滷味 食材 川式 

人生不就是這樣，酸甜苦辣，酸甜是青春年華，苦辣是人生主旋律，不如意和煩惱十之八九，那麼問題來了，你喜歡吃清炒苦瓜和滷味嗎...

時間：2021-10-25標籤：苦瓜 人生 清炒 滷味 菜品 

準備食材：鴨脖、鴨翅、鴨舌、鴨掌、鴨鎖骨、啤酒、薑片、料酒、油、鹽、冰糖、幹辣椒、生抽、花椒、冰糖、老抽、麥芽糖、雞精、甜麵醬香料包：白芷6片、香葉6片、桂皮4g、砂仁5個、山奈2片、八角6個、丁香20粒、白寇6個製作步驟：1...

時間：2021-10-23標籤：滷味 小編 香料 倒入 鴨舌 

一般來說滷汁都是秘製的，要是做出正宗的潮汕滷料，滷上的食材可能就會覺得不夠吃，完全可以當做平時的小零食來解解饞...

時間：2021-10-21標籤：食材 潮汕 滷料 滷汁 滷味 

利用中藥配方與醬汁調味，經過浸泡與滷煮過程，在冷熱交替的鍋中讓肉質收縮充滿彈性且上色，或混合老滷汁讓滷味的香氣層次更豐富，加入冰糖、砂糖甚至焦糖醬增加亮度...

時間：2021-10-14標籤：滷味 滷汁 食材 店家 關鍵 

超好吃的滷味大盤點，讓人看著口水直流，全吃過的絕對是吃貨第一種是腐竹了，小編上學的時候，當地有一家滷味就非常的美味，它就是“章福元”了，章福元裡面的腐竹是小編最喜歡吃的，吃起來味道很香，而且麻辣鹹香，特別的美味...

時間：2021-10-16標籤：滷味 毛豆 小編 豬蹄 滷製 

1、豬肉系列（秘製豬蹄、豬頭肉、肘子，豬耳，排骨等）2、雞肉系列（宮廷雞、藤椒雞，滷水雞，燒雞，椒麻雞，口水雞，大盤雞，黃燜雞等）3、鴨肉系列（宮廷御鴨、醬鴨、鴨附件，滷水鴨，絕味鴨，周黑鴨，醬香鴨等）4、牛肉系列（五香牛肉、滷水牛肉，麻辣...

時間：2021-10-09標籤：雞翅 系列 分鐘 滷味 菜品 

接下來就是滷料的製作了，先將辣椒炒香，放入一系列滷料，包括桂皮甘草丁香等，滷料統一放在紗布中包紮成球，加入醬油以及食用油，相繼放入冰糖南姜和白酒，所有食材儘量切得細碎，肥豬肉切成滾刀塊，放入清水中，用中火煮沸，在鵝的腹腔中塞入南姜和大蒜去除...

時間：2021-10-20標籤：滷鵝 製作 滷味 滷料 食材