99%愛酒的人都不知道酒麴是什麼做的？
制曲實際上是擴大培養釀酒微生物的過程，以穀物為原料來富集微生物製成曲、再用曲促使更多的穀物經糖化、發酵釀成酒，曲的好壞直接影響著酒的質量和產量，因而要出好酒必須用好曲...
時間：2022-08-31
標簽：紅曲
美食資訊：一篇文章教會你製作宮廷美食
我們可以把低筋麵粉與豬油放在一起攪拌，用手和成團，然後加入3-4滴紅曲精油，這一步可視顏色的程度深淺來改變分量，揉好之後用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏20-30分鐘...
時間：2022-04-09
不用油煎和發麵，軟糯香甜的丸子就做好，清新淡雅好吃極了！
時間：2022-02-19
蜂蜜釀酒的製作方法：蜂蜜釀酒用什麼酒麴最好？蜂蜜釀酒過程詳解
酒麴是釀酒中必不可少的存在，種類也有不少，平時釀酒主要用到的有大麴、紅曲、小曲、麩曲，麥曲主要用於黃酒的釀造，小曲就是小曲白酒的釀造，釀製出來的酒口感好，喝了不上頭...
時間：2022-02-03
虎年特輯，大吉大利，橘子饅頭｜教程分享
時間：2022-02-07
愛吃大腸的人有福了！它是畲族美食特色配料，鮮紅如血與大腸絕配
一般人是不會再拿滷大腸去清洗的，而這也正是郭外婆做酒糟大腸的訣竅所在...
時間：2022-01-12
納豆紅曲膠囊的功效和作用是什麼？血脂偏高的年輕人必看
所以血脂偏高時需謹防血栓的形成，而這種膠囊所含的納豆在發酵的過程中會釋放出納豆激酶這種物質，這種物質具有多元溶血栓的作用...
時間：2022-01-15
五花肉加上它，顏色紅嫩誘人，還快速，簡單幾步就是一道大菜
食材：五花肉/胡蘿蔔/紅棗/海帶/蔥薑蒜/桂皮/幹辣椒/八角/冰糖/老抽/料酒/海鮮醬/叉燒醬/蠔油/紅曲粉準備好食材，開始開火上鍋...
時間：2021-12-16
大埔美食--發粄
時間：2021-12-09
在家就能自制的雙色紅豆酥，不規則的外表，酥軟的內心，味道超讚
剩下的100克中筋麵粉，取出50克放在碗中，加入適量的豬油，加上準備的抹茶粉然後攪拌在一起，和成抹茶的麵糰，做成我們需要的油酥...
時間：2021-09-29
納豆紅曲膠囊的功效和作用是什麼？對血脂血栓有用嗎
時間：2021-11-27
盤點納豆紅曲膠囊的2大作用，輔助降血脂就吃它！
由上文可知，納豆紅曲膠囊是一款富含納豆激酶和的植物洛伐他汀的產品，具有溶解血栓和降血脂雙重作用，能夠一併解鎖降脂功能，可以安全、高效地輔助降血脂，進而預防心腦血管問題發生...
時間：2021-10-22
好吃好看健康的紅糖紅曲饅頭，四十分鐘就完成，懶人忙人日常必備
時間：2021-11-24
睡太早反倒不好？科學護血管不妨看看納豆紅曲的降脂作用
雖然該研究存在一定的侷限，比如沒有對納入人群的睡眠質量作具體分析，但是，它還是能夠在更大程度上對血脂異常者的睡眠調整產生積極性意義...
時間：2021-10-22
血管老化有訊號，日常養護不妨試試舒百寧納豆紅曲膠囊
時間：2021-10-21
納豆紅曲膠囊哪個品牌好？輔助降脂可以考慮舒百寧
綜上所述，這類產品整合了納豆和紅曲中的活性成分——納豆激酶和植物洛伐他汀，能夠產生協同作用，具有降脂溶栓的功能，有利於更有效地降低體內的血脂水平...
時間：2021-10-22
學會這道美味的自制豬肉脯，廚房小白也不愁！
時間：2021-11-08
明朝寺廟遺址挖出10壇酒，開啟後酒香四溢，專家說不能喝！
當時考古人員還以為這是空的罈子，畢竟有五百多年的歷史啊，如果有酒估計也揮發得差不多了...
時間：2021-11-05
新品釋出！湯臣倍健舒百寧引發業內外關注
近日，湯臣倍健在“科學營養髮佈會”上正式推出“植物科技、調血脂、護血管”的新品舒百寧納豆紅曲膠囊，引發業內外的關注...
時間：2021-07-26
桂花壇燜雞製作技術
時間：2021-10-29