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標簽:燉煮

美食

燉牛肉不入味還塞牙?掌握這三個技巧,老人和孩子都可以吃!

燉牛肉不入味還塞牙?掌握這三個技巧,老人和孩子都可以吃!

首先就是選牛肉了,要想做出美味的牛肉,肉質是很關鍵的,就比如牛腩,這塊肉做出來的美食就非常不錯,口感非常的滑嫩,而且裡面還包含了牛筋和牛油,這樣做出來的美食香而不柴,味道是比較濃郁的,尤其是將牛腩燉煮之後,湯汁會完全融入牛肉裡面,吃起來非常...

時間:2021-10-14

美食

自己在家裡燉牛肉,怎麼才能燉的又爛又好吃?廚房小白都會的技能

牛肉,幾乎全世界都喜歡的一種食材,無論是中餐還是西餐都會用它來做燉菜,什麼咖哩牛肉,紅酒牛肉,還有土豆牛肉等,家裡燉牛肉也是很常見的,想要把牛肉燉的又爛又好吃,首先我們要知道什麼部位最適合燉,什麼部位適合炒菜,一般的情況下牛腩是燉菜的最佳之...

時間:2021-10-15