愛伊米

標簽:燉煮

美食

燕窩有用嗎,燕窩補什麼,燕窩真的有那麼好嗎、很多都不懂

燕窩有用嗎,燕窩補什麼,燕窩真的有那麼好嗎、很多都不懂

燕窩的主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸),碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質是相輔相成的,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝...

時間:2021-10-08

美食

燉羊肉最忌諱一種“調料”,每個廚房都有,大家都喜歡放

燉羊肉最忌諱一種“調料”,每個廚房都有,大家都喜歡放

首先,洗乾淨的羊肉放在鍋前一定要焯水,羊肉焯水這一步一定要做,應該冷水下鍋,可以適當的加點米醋,薑片,有利於去除羶味,當水煮沸之後,把羊肉撈出,然後使用溫水把羊肉洗淨,把羊肉焯水這一步,除了去除羊肉的腥味,更為關鍵的是剛買回來的羊肉都會比較...

時間:2021-10-15

美食

這樣做的的紅燒肉,少油少鹽肥而不膩,家裡人都說好吃

這樣做的的紅燒肉,少油少鹽肥而不膩,家裡人都說好吃

年末臘月,意味著準備年貨的時間到了,在這個月份裡,家裡就開始忙碌過年的吃食,肉類也就多了起來,但是在他心目中軟糯香甜的紅燒肉是最美味的,為了他能吃上可口的菜餚,我也是絞盡腦汁,嘗試過各種的製作方法,都不進人意,最終還是讓我找到了最好吃的做法...

時間:2021-01-16

美食

豬蹄燉黃豆,兩種食材巧妙的搭配在一起,營養美味又下飯

豬蹄燉黃豆,兩種食材巧妙的搭配在一起,營養美味又下飯

首先準備一個豬蹄處理乾淨,然後放在案板上剁成等份的塊,剁好之後把豬蹄放進盆裡加入適量的清水,洗淨上面的血水,這樣能夠有效的去除肉腥味,再起鍋燒水,再過加入半鍋的清水,把豬蹄冷水下鍋焯水,淋入適量的料酒,能夠起到去腥增香的作用,用勺子攪拌均勻...

時間:2021-10-18