要想清蒸魚不老又入味,只需多做這一步,分分鐘就能搞定
提示:用刀從魚脊骨處切開,這樣做可以防止魚在蒸的過程中由於受熱收縮而使魚身變形而影響賣相,同時也更加容易使魚入味...
時間:2022-01-03
提示:用刀從魚脊骨處切開,這樣做可以防止魚在蒸的過程中由於受熱收縮而使魚身變形而影響賣相,同時也更加容易使魚入味...
時間:2022-01-03
時間:2021-12-31
圖片來源於網路01青椒的歷史青椒是雙子葉琉科辣椒屬一年生或者多年生的草本植物,又叫燈籠椒或柿子椒,由於它能夠生長出甜味的漿果,所以人們又取名為甜椒或菜椒...
時間:2021-12-31
時間:2021-12-31
時間:2021-12-31
時間:2021-12-31
俗話說“橫切牛羊豎切豬,斜切雞順切魚”牛肉比較老,筋比較多,所以一定要橫著肉上面的纖維經絡來切開,做出來的菜才會更加的入味兒,牛也更容易嚼爛...
時間:2021-12-18
雞絲海參湯功效:溫中益氣,補腎益精,滋陰降壓,養血潤燥食材:雞肉:150克海參:100克火腿肉:25克雞湯:500克豆苗:適量生抽、味精、鹽、酒各少許做法:(1)將海參泡發好,洗淨切絲備用...
時間:2021-12-16
高瓜炒牛肉絲1、食材準備:高瓜清洗乾淨切絲,青椒洗淨切絲,牛裡脊肉切絲...
時間:2021-12-16
時間:2021-12-13
時間:2021-12-08
鍋中熱油,油熱倒入生抽,加入香菇炒香,炒好的香菇填到雞肚子裡,鍋中倒油,油熱放入雞,煎至表皮金黃翻至另一面,至整雞都變成金黃色,倒入剛剛醃製雞肉的湯汁至湯汁變少粘稠...
時間:2021-12-07
做法是將鍋刷淨放底油燒熱,下肉片偏炒變色後,用蔥、姜、蒜炸鍋,酸菜洗淨後攥幹放入炒制,添湯放調料略煨一會兒,見湯快乾時稍勾,,放味精,出鍋即成...
時間:2021-12-03
雞蛋爆辣椒食材準備:青椒3-4個,紅色或者綠色都可以,去掉裡面的籽,將青椒掰開,或者切絲也可以...
時間:2021-11-22
炒鍋中倒入油,用中火燒熱,先把香蔥煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘,調入精鹽和白糖,翻炒均勻,加入味精,松仁炒勻裝盤成菜即可...
時間:2021-11-23
時間:2021-11-19
時間:2021-11-11
其實每個人都是,無論身在哪裡,鄉愁都會有,家鄉的味道也會在腦海裡,可能媽媽做的一道菜就在你的腦海裡,也嘗試著去自己做,可是就是做不出媽媽的味道,自己也說不出為什麼...
時間:2021-11-05
第二次加水的時候加入尖椒,然後大概炒十分鐘分別加入幹辣椒,鹹鹽,醬油和花椒,醬油可以放四滴,花椒不能太多,炒的時候記住油不要太少,土豆絲炒香全靠油,因為它的食材搭配並不容易入味...
時間:2021-10-23
時間:2021-04-05