【菜品】美味紅燒肉【烹飪食材】五花肉500g、八角2個、老抽10g、鹽1g、糖5g、料酒10g蔥姜適量、油20g【烹飪步驟】第一步：新鮮的五花肉切成兩釐米左右的大塊...

時間：2021-07-27標籤：五花肉 紅燒肉 豬肉 老抽 新鮮 

只賣中午來晚吃不上現在是冬天，店裡很暖和，雖然是個小埋汰店，但是便宜味好，除了很多司機和工人愛來吃，不少看起來有身份的客人也在店裡雲集，無論什麼身份大家都擠在一起，足以證明這家店的魅力，總體來說他們家適合喜歡吃家常菜的老爺們兒，經濟實惠又管...

時間：2021-12-02標籤：紅燒肉 粉條 客人 店裡 埋汰 

還好現在有成品調味料，一包到味，做菜也變得很簡單了，週末家人團聚，燒一個酸湯牛肉，家人都很喜歡，說跟外面吃的一樣好...

時間：2021-11-23標籤：紅燒肉 牛肉 調味料 味道 雞湯 

吃點豬肉可以補償他們的孩子...

時間：2021-09-25標籤：豬肉 紅燒肉 孩子 肉類 健康 

我有個小學同學，有一天她家不知道辦什麼事，下午她居然口袋裡裝了兩塊紅燒肉帶到學校來吃，那是兩塊好大的瘦肉，她拿了一塊出來，左手捏著肉，右手把那肉一縷一縷地撕下來，撕一縷就扔到口裡，頭仰著，舌頭伸出，將那屢肉舔入，那動作，頗有點像蜥蜴...

時間：2021-08-24標籤：紅燒肉 一縷 好吃 天熱 一碗 

然後大師只好建議他想想自己喜歡吃的，隨後唐三就一直默唸：紅燒肉，紅燒肉，紅燒肉，不過唸了好幾遍草也沒有收回去，大師就有點疑惑，唐三隻好說，自己沒有吃過紅燒肉，只是聽村子裡面的小夥伴說過紅燒肉是世界上最好吃的東西...

時間：2021-11-18標籤：紅燒肉 藍銀草 大師 唐三 搞笑 

但是我們大家用不同的方法做出來的口感也是不一樣的，有些人可以做的肥而不膩，吃一口都上癮，但是有些人如果掌握不好技巧的話就會做的難以下嚥了，所以今天小編就給大家分享一首，奶奶教我做秘製紅燒肉的技巧...

時間：2021-11-19標籤：紅燒肉 我們 五花肉 醃製 可以 

圖/森隆餐飲微信公眾號截圖*小吊梨湯對於很多有一些年紀的人來說，一直縈繞在記憶中的油渣兒香，能產生一種百感交集的感覺...

時間：2021-11-19標籤：油渣 紅燒肉 一口 森隆 微信 

（勺子如圖那麼大）6、將鍋中的東西轉移至電飯鍋中，倒入開水沒過肉，燉肉鍵定時45分鐘以上（時間視鍋不同自行調整）7、到時間後把所有東西倒回不粘鍋，大火收汁，最後幾分鐘要小心濺出來的油，看到只剩油以後就可以起鍋啦...

時間：2021-11-19標籤：五花肉 豬肉 紅燒肉 潤燥 小火 

懶人版紅燒肉，一炒一燉，廚房小白也能學會，軟爛不膩冬季滋補身體當然少不了肉，而說到吃肉，境界最高的文人雅士也就要數蘇東坡了，蘇東坡不僅文才蓋世也是著名的美食家和烹飪高手，他留下來的紅燒肉做法流傳至今，也頗受人們的喜愛，東坡肉又名滾肉，東坡燜...

時間：2021-11-16標籤：紅燒肉 五花肉 懶人 烹飪 生薑 

【紅燒肉片】【製作食材】五花肉，料酒，食鹽，生抽，蠔油，老抽，甜麵醬，桂皮，香葉，八角，生薑，小蔥，食用油，十三香【製作步驟】1、下面要帶大家一起烹飪的美食是紅燒肉片，解饞過癮，肥而不膩，非常好吃，一起來準備一下紅燒肉片的烹飪食材吧，先準備...

時間：2021-11-15標籤：五花肉 紅燒肉 咱們 食材 烹飪 

2、鍋裡面倒入適量的水，把五花肉下進去，再加上一勺料酒，兩片生薑，大火把鍋裡面的水燒至沸騰，看到鍋裡面的五花肉已經焯至變色以後，撈出來用涼水沖洗乾淨...

時間：2021-11-17標籤：五花肉 紅燒肉 肉皮 裡面 不膩 

“上五花”和“下五花”是哪個部位【上五花】“上五花”就是豬肋骨，把肋骨剃掉以後，剩下的就叫“上五花肉”，特點是肥肉多，瘦肉少，肥肉的層厚，瘦肉的層薄...

時間：2021-11-11標籤：五花 五花肉 瘦肉 肥瘦 紅燒肉 

圖片來源於網路，如果侵權請聯絡我刪除盼著朌著便長大了，上高中後一個月才放一次假，那時候天天就數著日子盼回家，每次放假回家媽媽都會覺得我餓瘦了，都會給我做一碗紅燒肉...

時間：2021-11-12標籤：紅燒肉 媽媽 小時候 過年 時候 

步驟三、菜譜裡用的是豬梅肉，相比五花肉這部分的肉質更瘦沒有那麼多肥肉，而且口感也不是很柴，很適合代替五花肉來做鵪鶉蛋香菇燒肉...

時間：2021-11-09標籤：鵪鶉蛋 香菇 步驟 紅燒肉 梅肉 

步驟三、菜譜裡用的是豬梅肉，相比五花肉這部分的肉質更瘦沒有那麼多肥肉，而且口感也不是很柴，很適合代替五花肉來做鵪鶉蛋香菇燒肉...

時間：2021-11-08標籤：鵪鶉蛋 香菇 步驟 紅燒肉 梅肉 

然後我們起鍋燒油，待油溫七八成熱的時候放入粘有澱粉糊的裡脊，將其炸至金黃後撈出...

時間：2021-10-21標籤：豬肉 裡脊 料酒 紅燒肉 撈出 

分為3步，焯水、燉煮、收汁，一步沒做好，就會影響到紅燒肉的口感，導致肉燉不爛，吃起來又老又柴...

時間：2021-11-04標籤：紅燒肉 糖色 煸炒 不爛 肉塊 

這樣上出的顏色非常紅亮，只要學會熬糖色這一招，就可以做出非常鮮亮的美食，而且只要將熬糖色的4個步驟完全掌握，不管是做拔絲菜還是做需要上糖色的菜，都會百事百靈，得心應手，那麼你們認為紅燒肉到底是用醬油上色漂亮，還是用糖色上色漂亮呢...

時間：2021-11-06標籤：糖色 紅燒肉 紅亮 顏色 白糖 

再開啟小火熬燉的時候，製作美食的人最好在砂鍋旁邊等待，因為小火熬頓要注意鍋內的湯汁情況，若是太少，紅燒肉就沒有湯汁了...

時間：2021-11-05標籤：砂鍋 美食 食材 紅燒肉 五花肉