愛伊米

標簽:老豆腐

美食

在家用豆腐做出不同的美味,方法和技巧都很好掌握,你學會了嗎?

最後對於這道菜我來給大家做一個小小的總結,首先這道菜算是最基本的家常菜了,一般來說,煎魚煎豆腐所用到了菜籽油,會使得煎出來的菜品表面金黃口感更佳,在炒出白菜時加入豬油會使得菜變得更香,因為烏白菜根部比較厚,加水稍微燉一下,會使得素材和豆腐的...

時間:2021-10-13

汽車

四月老豆腐這麼燒,不到10元錢,鮮美可口,咬開來湯汁飽滿真是香

四月老豆腐這麼燒,不到10元錢,鮮美可口,咬開來湯汁飽滿真是香

老豆腐要做得好吃,先切成片,兩面煎成金黃,然後再與別的東西一起燒,同時一定要加些湯汁,中小火煮上幾分鐘,其它食材的味道會透過湯汁傳遞給老豆腐,老豆腐因為煎過,外部緊實內部疏鬆,吸收湯汁後會被鎖住水分,咬一口一包湯,味道特別鮮美,剛上桌的時候...

時間:2021-10-07

美食

簡單還美味的乾鍋香辣花菜和煎燒老豆腐,營養下飯,真是愛不釋口

簡單還美味的乾鍋香辣花菜和煎燒老豆腐,營養下飯,真是愛不釋口

2、將炒鍋中多餘的油倒入油罐,鍋底留少許油就可以了,繼續放在大火的灶臺上,當油熱的時候,下入一勺郫縣豆瓣醬,煸出紅油後,加入切好的洋蔥,一起翻炒,加入適量的生抽和老抽蠔油調味,加一點點白糖提鮮,然後加入水燒開後放入炸好的豆腐,這樣做的目的是...

時間:2021-10-13

美食

買豆腐一定要注意!這兩種豆腐千萬別買,商販自己家都不吃

買豆腐一定要注意!這兩種豆腐千萬別買,商販自己家都不吃

正常情況下,變質的豆腐是會被銷燬或者扔掉的,但是我聽豆腐商販聊天的時候才知道,實際上並非如此,很多豆腐作坊的製作和儲存條件都非常差,而且不是每一次做的豆腐都能賣光,那麼為了讓豆腐長久的保持新鮮,就會有一些黑心商販食用新增劑給豆腐進行防腐,其...

時間:2021-10-08

美食

豆腐的特色家常做法,用簡單食材燜煮入味,體驗糯滑鮮爽的口感

豆腐的特色家常做法,用簡單食材燜煮入味,體驗糯滑鮮爽的口感

接著再把胡蘿蔔絲倒入翻炒,把它炒軟入味,再放入青紅椒繼續炒勻,直到把料都炒斷生,再把料酒倒入煮一會,讓配菜充分吸收料汁入味,等鍋裡的湯汁煮沸後,再下豆腐塊用筷子撥勻,儘量浸入到湯汁裡,接著蓋上鍋蓋燜五分鐘左右,就能把豆腐燜煮入味了,最後調些...

時間:2021-10-10

美食

吃過這道菜的人不多,聽說過的也挺少,但是吃過的都說好

吃過這道菜的人不多,聽說過的也挺少,但是吃過的都說好

4:把桂皮,八角,香葉,小米辣椒碎都放進鍋裡,加1-2茶勺的鹽,開大火把剛剛加進鍋裡的可樂和水煮開,沸騰之後我們轉中火繼續煮,煮到湯汁濃稠,收縮變少,記得要注意拿鏟子隨時鏟動一下豆腐,別讓豆腐粘鍋,收汁差不多後就可以關火裝盤了,裝盤時可以加...

時間:2021-10-08

美食

時蔬蛋炒飯和老豆腐燒蘿蔔,寶寶不愛吃飯,快試試時蔬蛋炒飯吧

哈嘍,小夥伴們,又到了小編為大家分享美食的時間了,今天小編要為大家安利的兩道美食,分別是時蔬蛋炒飯和老豆腐燒蘿蔔,時蔬蛋炒飯適合給小孩子食用,針對孩子不愛吃飯的問題,時蔬蛋炒飯從外觀上就能吸引孩子的目光,味道也是一水的好評,那麼,時蔬蛋炒飯...

時間:2021-10-07

美食

街邊小吃香酥豆腐條,做法簡單外酥裡嫩,想吃不用買在家就能做

街邊小吃香酥豆腐條,做法簡單外酥裡嫩,想吃不用買在家就能做

每次出去逛街,總是會在街邊買上一盒炸豆腐,而且每次去都要排隊等候,它家的豆腐咬一口香酥又脆嫩,還是我喜歡的孜然味道,今天逛了趟市場,豆腐還是最物美價廉的食物,最終只拎了一塊豆腐回家啦,感覺今天又省了不少錢,可是腦細胞不能省,就這一塊豆腐要怎...

時間:2021-10-01