炒冬筍前到底用不用焯水?學會這麼做,冬筍爽脆可口還入味!
時間:2021-12-13
時間:2021-12-13
做法:第一步將桂魚肉洗淨,截成段,順絲用刀片成魚片,放在盤中,加精鹽(1茶匙)抓勻,加溼澱粉、雞蛋清調勻,...
時間:2021-12-14
時間:2021-12-13
時間:2021-12-12
油勺上火,牆蔥花出香味,倒入蕃茄醬,加白糖、料酒、鹽、醋少許、薑汁,教青豆、冬筍丁、冬菇丁,勾成稀汁澆在魚身上,點綴幾顆紅綠櫻桃,即成...
時間:2021-12-04
牛肉中含有豐富的營養物質,經常吃牛肉能有效提升孩子的免疫力,幫助預防常見疾病的發生,還能有效增強人體的肌肉力量...
時間:2021-11-23
此時正是各種根類蔬菜上市的季節,如蘿蔔、山藥、紅薯、土豆、花生等,以下幾種根菜絕不能錯過...
時間:2021-11-10
這種蔬菜長得很奇特,外形似白菜,卻附地而長,就像一堆葉子塌在地上,因此人們稱它為“塌菜”...
時間:2021-11-29
時間:2021-11-26
赤水冬筍鮮嫩爽口,現挖現發幸福優選價:88元/5斤營養美味,百搭食材竹筍的美味不必多說,尤其在四川,竹筍一直是很受歡迎的食材...
時間:2021-11-21
在它沒出現之前,冬天的筍市場,一直是冬筍獨大,有了雷竹筍覆蓋技術後,小陽筍在菜市場裡也佔了一席之地,本來它是要到春天才能上市,如今提前了好幾個月,價格自然也是倍增...
時間:2021-11-21
時間:2021-11-12
《孫子兵法》有云,知己知彼百戰百勝,一般有經驗的人去到竹林裡面挖冬筍,並不是一去就動手,都會先觀察的,其中一點就是看土質,優先選擇那些土質比較松的地方...
時間:2021-11-12
黃菜是綠色的青菜,它也比較適合煮湯,因為不會炒青菜的人,都會把芥菜的苦澀味淋漓盡致地炒出來,但是畫意江南的廚師沒有這樣做,而是把黃菜和冬筍炒在了一起...
時間:2021-11-04
冬筍適宜的烹飪方式很多,比如煮、蒸、炒,切筍時,靠近筍尖的部分宜順切,下部宜橫切,這樣烹製時不但易熟爛,而且更易入味...
時間:2021-11-05
時間:2021-03-13
高血壓要多吃這些菜,尤其中年要常吃,新手一學就會扁豆炒肉片食材有扁豆 豬肉 大蒜 小米椒 姜 花生油 鹽 生粉 白酒 生抽 扁豆炒肉片的做法...
時間:2021-10-24
時間:2021-10-10
時間:2021-10-15
時間:2021-10-08