愛伊米

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9種特色燜面的做法,每次做一鍋都不夠吃,簡直太美味了!

平鍋燒熱,加入色拉油,煸炒肉片,炒變色再加茄子煸炒至茄子微微變軟,烹入花雕酒和醬油,再加水,水量要沒過茄子和所有原料~煮開後再調味,+鹽,一點點糖和蠔油還有幾滴醋,試好味道不要太鹹為好~此時加入麵條,將麵條用手撕短後平鋪於湯汁上,鋪滿一層後...

時間:2022-03-08

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燜面這樣做味道才是最好吃,告訴你7種特色燜面,吃一週不重樣!

雞肉用油滑炒出來2、鍋裡炒雞絲的油小火炒蔥姜幹辣椒,放入豆角、胡蘿蔔、八角、五香粉炒均勻3、放入老抽,白糖,料酒,炒均勻,放入雞絲,兌水和食材齊平,調入鹽大火燒開4、放入麵條,注意不要翻動,讓豆角墊底,以防粘鍋,關小火,燜5分鐘,用筷子把上...

時間:2022-03-08

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雞蛋豆角天生一對,脆嫩爽口有營養,我家隔三差五做,孩子喜歡吃

雞蛋豆角天生一對,脆嫩爽口有營養,我家隔三差五做,孩子喜歡吃

導語:雞蛋豆角天生一對,脆嫩爽口有營養,我家隔三差五做,孩子喜歡吃雞蛋是老百姓日常飲食中不可缺少的一種食材,既可以當做主料,亦可當做輔料,雞蛋可以搭配多種食材,烹飪出各種各樣美味的食物,其中雞蛋炒豆角便是一種非常經典的搭配,豆角口感脆嫩,色...

時間:2022-03-02