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標簽:豆角

美食

炒豆角總是不易熟?下鍋前只需多加“這一步”,豆角就軟爛還入味

而生活當中的蔬菜種類則比較多,今天我們為大家介紹的就是關於夏天比較常見的豆角,對於這種豆角大多數的人都表示,雖然它吃起來非常的美味,但是唯一的一個缺點就是在炒豆角的時候總是不容易炒熟,其實對於這種豆角來說,它吃起來美味營養價值也很高,但是這...

時間:2022-02-14

時尚

教你炒豆角燒茄子,掌握了小技巧,做出來的口感滑嫩鮮香又入味

教你炒豆角燒茄子,掌握了小技巧,做出來的口感滑嫩鮮香又入味

鍋中倒入適量食用油(儘量選擇寬油,同時,控制好油溫)油燒熱後,先將茄子下鍋,炸至軟化即可撈出,炸熟後,再將豆角快速過一遍熱油,色澤變綠後立即撈出,油炸的目的有四:一是口感會變好,二是容易入味,三是提高菜品的色澤,四是降低吸油率(油膩),特別...

時間:2022-02-01

美食

炒豆角時,直接下鍋就錯了,多加1個步驟,脆嫩爽口更入味好吃

導語:炒豆角時,直接下鍋就錯了,多加1個步驟,脆嫩爽口更入味好吃肉末豆角是深受很多人喜歡的一道菜,用豬肉末和豆角這兩樣做搭配,這道菜脆嫩爽口、開胃更下飯,當然了做這道菜也是需要技巧的,切記不可直接將豆角下鍋炒,多加1個重要的步驟,做好的肉末...

時間:2022-02-05

美食

麵粉別蒸饅頭了,換種新吃法,比包子簡單,比餡餅好吃,上桌光碟

麵粉別蒸饅頭了,換種新吃法,比包子簡單,比餡餅好吃,上桌光碟

今天和大家分享了麵粉的新吃法,不蒸包子不蒸饅頭,做出來營養好吃,做法又超級簡單,400克麵粉里加一勺鹽,增加麵粉金性,把它一分為二,一般用開水燙麵,另一半用涼水和麵,再將兩種面攪到一起,下次揉成麵糰,揉成一個軟硬適中光滑的麵糰就可以搓成長條...

時間:2022-01-14

時尚

豆角好吃有竅門,6種烹飪方法就在這裡,趕快收藏備用吧

此時蔥薑蒜、小米也要切成丁,留著備用,這時鍋底應放適量的油,不用等油溫高就直接把肉末放進去進行煸炒,此時可以加入少許的老抽進行調色,然後盛出來備用,鍋裡繼續放油把切好的食材,從刷小米辣放鍋中,炒出香味兒之後,把豆角放入鍋裡翻炒,邊炒邊加入少...

時間:2022-02-02

美食

晚上吃什麼 工作太忙沒時間 做這個 省時又好吃

晚上吃什麼 工作太忙沒時間 做這個 省時又好吃

每天做飯其實很累的如果吃飯的人說一句“哇真好吃你怎麼做的”那我就覺得,啊我的辛苦沒有白費可是萬一反響平平感覺我的生命都被浪費了所以我就去外甥家蹭飯不得不說除了自己做的飯最好吃就是別人做的飯了我決定把我外甥的媽媽做的這個飯教給大家豆角玉米燜面...

時間:2022-01-23

汽車

炒豆角時,有人焯水有人過油都不對,這才是豆角的正確做法

炒豆角時,有人焯水有人過油都不對,這才是豆角的正確做法

以上就是炒豆角的正確做法,其實豆角作為一種蔬菜,它本身含水量就比較多,如果焯水則會讓豆角吃起來的口感變得水水的,並且在翻炒的時候,還會遇到熱油炸鍋,而過油的話,一般家裡炒菜都不會這樣做,是比較浪費油的行為,所以想要豆角炒出來好吃,最好的方法...

時間:2021-10-22

時尚

此菜,一年四季都貴,但補鈣堪比鈣片,無論貧富,都要做給孩子吃

此菜,一年四季都貴,但補鈣堪比鈣片,無論貧富,都要做給孩子吃

導語:此菜,一年四季都貴,但補鈣堪比鈣片,無論貧富,都要做給孩子吃天氣越來越熱,除了上班的人估計都都不願意出門了吧,孩子放假了,我也是輕鬆了很多,但是因為要暑期補課,不得不出門迎接熱浪,送了她,每天都會菜市場溜一圈,買的最多的蔬菜便是它了,...

時間:2022-02-03