愛伊米

標簽:餛飩

美食

餛飩皮新吃法,搭配雞肉和蔬菜,低脂美味特解饞,減肥也能大口吃

這幾天在適量增加運動的同時,也給自己做了減脂餐,今天給家人們包了餛飩,剩下了一些餛飩皮,就用剩的餛飩皮,配上雞胸肉,香菇和胡蘿蔔,給自己做了一份低脂雞肉卷,簡單蒸一蒸就可以吃了,餛飩皮Q彈有嚼勁,肉餡鮮肉多汁,味道還真不錯...

時間:2022-02-01

美食

鮮肉餛飩怎麼做好吃?教你秘製做法,湯鮮味美,全家天天吃都不厭

【鮮肉餛飩】主要食材:五花肉 餛飩皮 蔥末 口蘑 香菜 紫菜 榨菜 蝦皮1、清洗乾淨的豬肉放到案板上,咱們先豎著給它切一下,不用切透,然後再轉過來繼續切成小豎條,另一面也這樣切,全部切完後將豬肉切成小塊,這個方法剁肉餡特別的快,幾分鐘就能...

時間:2022-02-06

美食

大爺把“餛飩皮”做成這樣,一斤十幾塊,生意火爆,一天能賣幾十斤

其實這位大爺,他賣的這種小吃也是特別罕見的,根本沒有什麼人賣,但是它的價錢是特別合理的,可以說他的生意真的是非常的好,當他把這些餛飩都做好之後,可以根據自己的喜歡的口味來放一些醬料,比如說有番茄的,有沙拉的,還有蒜蓉的,這些都是顧客們經常吃...

時間:2022-02-06

美食

煮餛飩應該冷水下鍋還是熱水下鍋?很多人做錯,所以餛飩容易破皮

如果大家足夠細心就可以看出飯店裡面下餛飩的時候水面剛剛開始冒泡就下餛飩了,根本不會等到水完全的沸騰了,其實在水面剛剛冒泡的時候並沒有達到100℃的沸點,這個時候下餛飩是不容易破皮的,等到水沸之後再向鍋裡面加入少量的涼水,這樣既能夠讓水溫重新...

時間:2022-02-02

時尚

入秋後多吃海參,包成小餛飩全家都愛吃,一口一個簡直太鮮了

入秋後多吃海參,包成小餛飩全家都愛吃,一口一個簡直太鮮了

【菜譜】:海參鮮蝦肉餛飩【準備食材】:麵粉100克、豬肉1小塊、鮮蝦仁50克、胡椒粉適量、蠔油1勺、生抽1勺、海參適量、蔥薑蒜適量、鹽適量、蒸魚豉油少許、花生油適量、麻油適量、紫菜少許、幹蝦皮少許、香菜碎少許、米醋少許、料酒適量【烹飪步驟】...

時間:2022-01-16

美食

韭菜和海米包成的餛飩你吃過沒?沒吃過的話,過來跟我一起做吧

按照剛才的手法把剩下來的皮跟餡料依次包好,然後我們就開火,熱鍋鍋裡面加入足量的清水,等水開了以後,把餛飩一個一個的加進去,等他再一次煮沸以後,拿筷子稍微的撥一下,不要讓它們粘在一起,然後再倒半碗的涼水,等它再一次沸騰,就這樣連續的重複加冷水...

時間:2022-01-16

美食

從和麵到出鍋,手把手教你包餛飩,皮薄如紙,餡大味美,實惠營養

所需食材:豬前腿肉、蔥姜水、生抽、白糖、蠔油、雞精、鹽、白胡椒粉、香油、高筋麵粉250克、雞蛋1個(約45克)、室溫水80克、食用鹼半克、玉米澱粉、蔥、豬油、秘製料、紫菜製作步驟:第一步:預先用蔥、姜、花椒,再加點熱水,泡一個蔥姜花椒水放涼...

時間:2022-01-20

美食

明天六月六,這6種節氣美食一定記得吃,寓意六六皆順、五穀豐登

明天六月六,這6種節氣美食一定記得吃,寓意六六皆順、五穀豐登

在山東一些地區,有句話說“六月六看谷秀,掰開包子一包肉”就是形容人農曆六月初六,是個雙“6”,聽起來就吉祥,有六六大順之意,這樣的日子自然受人們的喜歡,必然會好好地慶祝一下,美食便成了主題,下面,我們一起來看下除了“看谷秀”,在不同的地區,...

時間:2022-01-16