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標簽:香料

女人

辣椒油怎麼炸最香?大廚:多加此3樣,香辣濃郁,吃著過癮

辣椒油怎麼炸最香?大廚:多加此3樣,香辣濃郁,吃著過癮

我家炸辣椒油習慣直接在辣椒碎上潑熱油,然後再加入各種調料,這樣做雖然簡單快手,但做出來的辣椒油總覺得少了點什麼,吃起來只辣不香,有時候油溫太高,還會直接把辣椒碎炸黑炸糊,浪費來食材,跟朋友請教了之後才知道,原來炸辣椒油還有這麼多的細節,下面...

時間:2021-10-30

娛樂

2021科幻片《沙丘》:星球大戰的外衣,霸權主義的核心?

這個世界水很珍貴,還有另一種叫做香料的物質也很珍貴,因為它可以醫治“老人脖”(太空飛行員經受長時間的孤寂,反應力會下降,甚至得老人病,而這個香料可以維持星際運輸)而成為帝國的最大財源,這種香料只在荒涼的全是沙丘的凱勒丹星球產出,於是被皇帝專...

時間:2021-10-25

美食

東西方世界對於香料味道的喜歡迥異?不!這種味道上爭執一直存在

對於多數朋友而言,中餐和西廚的香料似乎天生便已經魏晉分明,之所以會有這樣一種情況,我們無法否認中西方的人們天生對於某些味道的接受程度並不相同,這是其中的一個原因,更為重要的一個原因在於自從羅馬帝國滅亡之後,阿拉伯人長時間掌控著歐洲的香料貿易...

時間:2021-10-10

美食

義大利烤春雞的做法,鮮嫩的美味讓你口水直流

義大利烤春雞的做法,鮮嫩的美味讓你口水直流

今天的春雞我們選用的是小一點的春雞,肉質比較的鮮嫩,而且比較的容易入味,而今天我們用到的重要的一樣調味料就是迷迭香,為了讓春雞更好的入味,我們把春雞對半切開,然後就來醃製一下了,我們在春雞上撒一些鹽,每個不同的部位上面是要放不同量的鹽的,接...

時間:2021-10-20