愛伊米

標簽:翻炒

美食

五花肉這種吃法絕配,美味又下飯,做起來還簡單

把購買來的五花肉要清洗乾淨,這時可以在鍋中放涼水,放上蔥段,薑片,香葉,大料一個,適當花椒,就可以把洗好的五花肉放進去,大約煮半個小時到一個小時,這時的五花肉就已經成熟,這樣做的目的是為了在進行炒菜時,透過急火爆炒,使這道菜吃起來更爽口,更...

時間:2021-10-15

美食

海鮮炒烏冬麵,營養豐富,鮮美可口,吃起來很有勁道,美味極了

海鮮炒烏冬麵,營養豐富,鮮美可口,吃起來很有勁道,美味極了

3:然後我們在鍋中加入少量食用油,用大火將鍋中的油燒熱之後,我們再把切好的胡蘿蔔倒入鍋中,用大火快速地翻炒1分鐘左右,再把切好的洋蔥和青辣椒倒入鍋中,繼續用大火快速地翻炒片刻,一直將鍋中的食材炒軟之後,再把蝦肉和魷魚倒入鍋中,並加入適量的食...

時間:2021-10-12

美食

香辣美味的爆香回鍋排骨,冬天多吃點肉暖暖身體吧!

香辣美味的爆香回鍋排骨,冬天多吃點肉暖暖身體吧!

3、鍋中加油燒熱,首先將生薑末和蒜末倒入油鍋中翻炒,炒香後倒入豆瓣醬翻炒,將豆瓣翻炒出紅油後將排骨倒入,翻炒均勻再加入適量的薑片和辣椒提味,然後加入適量的生抽和食鹽調味上色,翻炒均勻,倒入少量的排骨湯開小火慢煮,澱粉加水稀釋成水澱粉,等鍋中...

時間:2021-10-15

美食

養心臟就是養命,常吃這個紅色食物,讓心臟越來越年輕!

西紅柿蛋花湯,西紅柿去皮切成小塊,炒鍋到適量油燒熱,放點薑絲炸出香味,薑絲炸焦撈出,放入切好的西紅柿翻炒,加點鹽繼續翻炒炒至西紅柿變軟,雞蛋攪散,加點料酒攪勻,去蛋腥,西紅柿炒軟加入適量水煮開,撒點白胡椒粉,用水澱粉勾芡一下,關小火加入蛋液...

時間:2021-10-11

美食

分享幾道適合秋冬季節吃的家常小炒,不僅節約時間,味道也非常好

分享幾道適合秋冬季節吃的家常小炒,不僅節約時間,味道也非常好

第三道“紅燒脆皮豆腐”用到的還是老豆腐,但是吃起來口感就不一樣了,味道也是大大的不同,首先將豆腐切長塊,使用廚房用紙把豆腐的水分給吸出來,然後把料汁調一下,取一小碗,倒入適量的生抽、白糖、鹽、醋、加入一點水澱粉攪拌均勻備用,開始煎制豆腐,把...

時間:2021-10-08