愛伊米

標簽：皮蛋

美食

被老外嫌棄的它，中國人卻愛得要死！2塊錢能做一大盤，好吃下飯

醃製成功的皮蛋搖晃起來沒晃動感，蛋白凝固成果凍狀，蛋黃稍微凝固一圈醃製成功即可停止醃製，將表面的皮蛋粉洗淨，擦乾放到陰涼通風處，晾涼幾天散去鹼味，蛋黃心慢慢變硬，就可食用若蛋黃完全沒凝固，就可密封繼續醃製不能直接醃製實心，否則鹼味過重燒椒皮...

時間：2022-02-13標籤：皮蛋 鵪鶉蛋 鴨蛋 醃製 燒椒 

美食

雞蛋還能直接烤著吃？北方人就有這種特色吃法，被稱為“烤毛蛋”

午晚飯的吃法又有不同，番茄炒蛋、煎蛋面、苦瓜烘蛋、蛋花湯等，我們四川還有一種特色吃法，那就是皮蛋，皮蛋的吃法又有許多種，可以直接剝開吃，也可以擺盤做青椒皮蛋，小編在老家還吃過烤皮蛋，很多年前的老家，做飯都是用的需要生火的灶，小編的姥爺每次生...

時間：2022-02-07標籤：皮蛋 吃法 雞蛋 小編 北方 

時尚

老外接受不了的四大美食，圖2中國人也接受不了，有你喜歡的嗎？

老外接受不了的四大美食，圖2中國人也接受不了，有你喜歡的嗎？

現在社會不斷的發展，我們的生活是過得越來越好了，而且現在的網路也是比較發達的，我們足不出戶就能夠在自己的城市裡邊吃到全國各地的美食，這對於我們來說真的是非常的方便，其實我們都知道，不光中國有很多的特色美食，就連全國各地都有著自己國家的特色美...

時間：2022-01-18標籤：皮蛋 燕窩 老外 豆腐乳 對於 

汽車

開餐館的小姨告訴我，在外頭吃飯，3道菜不點，“髒”！

開餐館的小姨告訴我，在外頭吃飯，3道菜不點，“髒”！

其實去外頭下館子的話，能省掉不少事情，用不著自己洗碗，而且吃完就可以走，也不用自己收拾，另外，餐館裡炒的菜味道也會比較好，有些菜感覺比自己炒的會更好吃，但唯一不足之處就是，沒有自家弄的衛生，陽仔有個效益，她家就是開餐館的，她悄悄跟我說過，在...

時間：2021-09-30標籤：皮蛋 外頭 裡面 菜品 水煮 

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