廈門特色小吃沙茶麵配炸五香,獨特的辣甜味道,嘗一口就愛上了
夾起一隻炸五香咬上一口,可能是已經涼了的緣故,外皮並沒有我想象的酥脆,反而很有韌性,內裡的肉餡紮實,吃起來也是帶了淡淡甜味的鹹香,還有一些脆脆的小顆粒,老闆說是馬蹄丁...
時間:2022-11-27
夾起一隻炸五香咬上一口,可能是已經涼了的緣故,外皮並沒有我想象的酥脆,反而很有韌性,內裡的肉餡紮實,吃起來也是帶了淡淡甜味的鹹香,還有一些脆脆的小顆粒,老闆說是馬蹄丁...
時間:2022-11-27
蘿媽有話說福建人走向全球各個國家,唯獨忘不了的就是家鄉的味道,吃一碗家鄉的麵食是他們最大的慰藉,如果你也有道福建遊玩的話,那麼可以到當地去嚐嚐這些美味的麵食,你會發現,福建人做麵食很美味...
時間:2022-12-15
東北蔥沾大醬是真的 圖/網路東北人吃飯,旁邊怎麼都會擺上一碗醬,吃飯招呼上一勺子,吃菜先扒拉上一筷子...
時間:2021-10-23
時間:2022-04-04
放入小白菜、粉條一起燉5分鐘,待青蝦燉到發紅後調味,加入蔥油即可出鍋山楂藕片材料:蓮藕1節、山楂150克、冰糖60克、鹽適量...
時間:2022-04-01
時間:2022-03-31
潮州那邊吃東西味碟的搭配非常講究,甚至有“一菜一碟”的習慣,因此我在調味區折騰出了這樣的搭配米醋碟用來蘸內臟類食材、沙茶醬用來對付牛肉,至於比較清淡的素菜或菌菇,還是蒜蓉辣椒才過癮...
時間:2022-03-09
地址:東泰路27號營業時間:早上6點-晚上8點半更多美味東泰路上還有不少“扛把子”福州菜餐館:阿強元宵店、週記小黃牛牛肉館、媽媽的味道私房滷味...
時間:2022-03-04
五、燒仙草燒仙草是夏日的美味冰品,有去火的功效,深受人們的青睞...
時間:2022-02-13
時間:2022-01-28
沙茶三鮮可以說是店裡的人氣王,很多人來店裡都會點這道菜...
時間:2022-01-16
其它的可以說上饍的每一道菜都在水準之上,每一樣食材都來自應季的搭配,小到一杯茶大到店內的招牌菜,應季食材的鮮美被饌於適時適地的烹飪技巧,賦予了食物不單單隻有好吃的味道,更是食物之魂...
時間:2022-02-12
時間:2022-02-06
時間:2022-02-08
但是總不能一想吃就往廈門跑吧,畢竟不是土豪,不能這麼任性,所以就挑了平時最想吃的海蠣煎和沙茶麵,在當地人或者店家那裡旁聽側問,學了幾招,雖然味道不及廈門店裡吃的那樣正宗,但也夠我解饞的了...
時間:2022-01-20
時間:2022-01-16
鍋內沙茶醬調和高湯小火燒開,放入鹽、雞粉調味後下炸豆腐片、豬大腸,沙茶滷湯澆於鹼水油麵上即可...
時間:2022-01-20
製法:1、鍋下菜籽油,燒至8成熱時,關火,下姜、蔥、蒜浸至出味、幹香時撈出不用,然後將菜籽油上火,下入餈粑辣椒、郫縣豆瓣中火熬出水分,下香料粉,小火炒約40分鐘至香濃時即成...
時間:2022-01-13
菜品:沙茶牛奶蔥花捲配料:沙茶王醬,蔥花,中筋麵粉,酵母,牛奶,小蘇打,糖等烹飪步驟:1、先將需要的各種材料多買好,有的食材還需要提前稱重,這樣搭配出來的比例才會更好,做出來的花捲口感更加軟...
時間:2022-01-11
時間:2022-01-13