愛伊米

標簽:乾鍋

美食

簡單還美味的乾鍋香辣花菜和煎燒老豆腐,營養下飯,真是愛不釋口

簡單還美味的乾鍋香辣花菜和煎燒老豆腐,營養下飯,真是愛不釋口

2、將炒鍋中多餘的油倒入油罐,鍋底留少許油就可以了,繼續放在大火的灶臺上,當油熱的時候,下入一勺郫縣豆瓣醬,煸出紅油後,加入切好的洋蔥,一起翻炒,加入適量的生抽和老抽蠔油調味,加一點點白糖提鮮,然後加入水燒開後放入炸好的豆腐,這樣做的目的是...

時間:2021-10-13

美食

自從學會了,乾鍋排骨和南瓜燜排骨的做法,隔三差五的就在家做!

乾鍋排骨製作乾鍋排骨,我們所需要的原料有排骨400克,土豆一個,洋蔥一個,蓮藕100克,豆筋一根,黃瓜一根,胡蘿蔔一根,青紅辣椒各一個,西芹60克,香菜一把,大蔥一根,小米辣椒六個,牛油火鍋底料50克,香料(八角,香葉,山)適量,蔥薑蒜適量...

時間:2021-10-14

時尚

唇齒留香的特色菜品,吃過都說好,趕緊動起來吧

唇齒留香的特色菜品,吃過都說好,趕緊動起來吧

乾鍋時蔬:時令蔬菜也是吃過千百遍了,也沒有什麼特殊的烹飪手法,今天突然想到了乾鍋這麼個做法,乾鍋是近年來較為流行的一種菜式,相對於火鍋而得名,火鍋湯料對,而乾鍋很少一般直接作為菜品直接上桌食用自貢冷吃兔:冷吃兔,自貢家喻戶曉的美食,幾乎家家...

時間:2021-10-08

美食

麻辣香鍋真不是乾鍋,炒料配方告訴你,直接在家就能做

麻辣香鍋真不是乾鍋,炒料配方告訴你,直接在家就能做

麻辣香鍋家庭做法蓮藕、土豆、午餐肉分別切片,對蝦洗淨挑線,豆乾、魚豆腐隨便切一切,香菜切段備用預處理食材(香菜除外),對蝦建議油炸至變色,其餘食材按個人喜好選擇焯水或油炸都可以,小編個人是喜歡油炸的起炒鍋熱油,下姜蒜爆香,下幹辣椒、花椒、香...

時間:2021-10-12

美食

川味家常乾鍋豆乾,做法簡單家常味濃郁,最適合下飯

川味家常乾鍋豆乾,做法簡單家常味濃郁,最適合下飯

乾鍋豆乾準備食材主料:豆乾,蒜苗五花肉一塊(不喜歡的可以不放,只是為了增加一下香味)輔料:姜,蔥,蒜片,豆瓣醬,幹辣椒,乾花椒,老抽,雞精,白糖,醬油,花椒油製作過程首先我們需要準備一些豆腐乾和蒜苗,豆腐乾又有“素火腿” 之稱,是豆腐因為豆...

時間:2021-10-08