愛伊米

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美食

想要魚片更加嫩滑好吃，上漿才是關鍵，掌握這些技巧，嫩滑不易碎

就比如說像是水煮魚片酸菜魚這些也都是很多人喜歡吃的美食，我們自己在家裡製作的時候，魚片經常一煮就碎，最後直接做成了一鍋粥，看起來就提不起任何的食慾和興趣，其實如果想要我們做出來的魚片更加嫩滑，並且不容易煮碎，最關鍵的就是給魚片上漿的這個過程...

時間：2022-03-14標籤：魚片 上漿 攪拌 美食 均勻 

時尚

吃早餐很重要，不要再懶惰了，簡單蔥花雞蛋餅製作介紹快學起來！

吃早餐很重要，不要再懶惰了，簡單蔥花雞蛋餅製作介紹快學起來！

首先你需要準備一些用料，如果說在家庭當中只有你自己，或者說你和你男朋友的話，你可以準備兩個雞蛋，然後，再準備一小碗麵粉，最重要的呢，蔥花雞蛋餅是要有蔥花，可以選擇一些小香蔥來，因為小香蔥沒有那些大蔥的味道，那麼的刺鼻，而且吃完之後，嘴裡面也...

時間：2022-01-15標籤：雞蛋 香蔥 蔥花 均勻 鍋鏟 

美食

廚師長親傳做溜肉段的秘訣，技巧全在這裡，讓你看得明白

備料主料：豬肉一斤（八分瘦二分肥）輔料：青椒一個、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、姜粉五十克、蒜、料酒十克、澱粉一百克調味料：食用鹽兩克、生抽三克、醬油三兩滴、香醋十克、糖十克、胡椒粉少許、雞精一克溜肉段之步驟步驟一：把新鮮豬肉清洗乾淨，切成一釐米左...

時間：2022-02-27標籤：步驟 肉條 均勻 生抽 十克 

美食

做了這麼一大桶酸奶，成本才2塊，兒子愛喝的不得了，天天吵著要

我是用麵包機做的酸奶，沒有面包機也可以用烤箱或者酸奶機做酸奶2、然後將奶粉與熱水混合均勻，放置餘溫後，在倒入到麵包機桶內，先倒入一大半3、接著將酸奶菌粉倒入到麵包機內，然後用蛋抽充分攪拌均勻4、然後在倒入剩下的牛奶，繼續用蛋抽混合均勻，一定...

時間：2022-02-23標籤：酸奶 奶粉 麵包機 倒入 均勻 

時尚

油炸花生米一點都不簡單，只需多加“一步”，香酥易剝皮

油炸花生米一點都不簡單，只需多加“一步”，香酥易剝皮

可是簡單的油炸花生米其中卻含有非常大的學問，我們大家所炸出來的花生米可能在吃的時候外面那一層紅色的外皮都是皺巴巴的粘在花生表面，而這層皮有一種又苦又澀的味道，很影響花生的口感，那今天我就教大家如何炸出來的花生米又香又脆還容易去掉紅色表皮，快...

時間：2022-02-02標籤：花生米 麵粉 酥脆 花生 均勻 

美食

油酥燒餅的這個做法火了，外酥裡軟，好吃到停不下嘴，天天吃不膩

7、油酥塗抹均勻之後 從一端給它捲起來，卷的時候卷的要緊湊一些，卷好之後 把邊緣都捏合好 防止漏油酥，然後輕輕按壓一下，將兩端都均勻的粘上白芝麻，再次按壓一下 防止白芝麻掉落，一個漂亮的胚子就做好啦8、將胚子按扁 擀成薄餅，擀的時候要輕輕用...

時間：2022-02-18標籤：燒餅 油酥 麵糰 均勻 麵粉 

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