愛伊米

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美食

不放一滴油,做個營養健康的丸子湯,一個月掉了7斤肉太驚喜了

不放一滴油,做個營養健康的丸子湯,一個月掉了7斤肉太驚喜了

——【營養丸子湯】——【食材】:雞胸肉300克,菠菜2顆,雞蛋1個,大蔥1段,生薑3片,玉米澱粉1大勺【調料】:鹽適量,生抽1勺,胡椒粉1小勺,料酒2勺,清水2大勺,雞精適量,香油適量【製作步驟】:步驟一:準備好需要的食材,很簡單的,一塊雞...

時間:2021-03-20

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紅燒帶魚時,別直接就下鍋炸,多加2個步驟,帶魚不腥也不粘鍋

紅燒帶魚時,別直接就下鍋炸,多加2個步驟,帶魚不腥也不粘鍋

在天熱的時候與其總是吃豬肉、羊肉等大補的食材,還不如適當吃溫和滋補的魚肉,帶魚便是每年的三伏天我常會給家人吃的一種,隔三差五吃一次,對於補虛、養血等等都有非常好的幫助,帶魚的肉質比較細嫩鮮美,極易被人體消化和吸收,而且帶魚可以經受的烹飪方法...

時間:2021-04-05

美食

農家老面饅頭做法:不破皮不開裂,個個飽滿,簡單美味,越吃越香

農家老面饅頭做法:不破皮不開裂,個個飽滿,簡單美味,越吃越香

5克老面饅頭的做法步驟1先把做酵頭的材料全部混合攪拌均勻後發酵13小時(具體時間看室溫來定)步驟2發酵好的酵頭和大分麵粉、水混合攪拌揉光,發酵 發酵好了放食用鹼繼續揉光步驟3揉光後的麵糰繼續醒發一倍大,上火蒸15分鐘,悶2分鐘步驟4出鍋啦,...

時間:2021-03-20

美食

經典的料理方式,更換食材後味道依舊,但口感營養讓人耳目一新

經典的料理方式,更換食材後味道依舊,但口感營養讓人耳目一新

麻油本身比普通食用油的活血效果要好很多,其中口感發麻的部分讓人的血液會加速流通,酒的活血效果就會更好了,所以一些血脂粘稠的人適合吃,但是普通的三杯雞做法因為是採用了雞肉當作主要的食材,所以對於血脂粘稠的人又有不好的影響,但如果是更換成杏鮑菇...

時間:2021-03-29