愛伊米

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又到了吃臘魚的時候,和這菜炒一炒,鹹香適口,家人都誇我手藝好

【酒糟魚燒茄子】食材準備:茄子2根、酒糟魚100克、香蔥2根、小米辣2個、蒜瓣2個主要調料:菜籽油、鹽、料酒、香辣醬2勺、生抽、老抽、白糖、少許的味精製作過程:1、新鮮的茄子沖洗乾淨,記得選擇那種薄片的茄子,這種茄子吃起來比較的軟,而且肉質...

時間:2022-02-13

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別隻用它油炸了,同樣是切條,和魚塊煮煮更好吃,還能幫助解讒

今天帶給大家的是一道土豆黃瓜燉魚,魚肉之鮮美,是很多食材難以匹敵的,只需稍加改變,便能釋放出它的原汁原味,土豆黃瓜原本是餐桌上的常客,大部分人或涼拌或炒食,但鮮有人拿它燉,所以趁此機會,不如把它稍加改良,做一道解讒吃了還不長肉的特色菜,感興...

時間:2021-12-19

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冬天,吃豬肉牛肉不如吃它,切成塊炒一鍋,味道鮮美,真的好香呀

【農家辣炒雞】主料:嫩雞1只、香蔥1把、薑片、八角2個、青花椒、幹辣椒適量、小米辣4個、大蒜3個、香菜少許輔料:植物油、鹽、少許的醬油、黃豆醬1勺【做法】第1步:嫩雞把它沖洗乾淨,接著把它剁成小塊,雞肉清洗的時候一定要洗乾淨,尤其是一些油脂...

時間:2021-12-01

美食

10元一斤的“邊角料”,肉少骨頭多,愛吃的人卻不少,你喜歡吃嗎

【鴨腳燒荷包蛋】食材準備:鴨腳400克、雞蛋2個、滷肉料1包、姜適量、大蒜3個、小米辣少許輔料:植物油、鹽、黃豆醬1勺、醬油2勺、雞粉2克、白糖少許製作過程:1、鴨腳沖洗乾淨,把它的尖尖去掉,沖洗乾淨以後,可以直接放入到高壓鍋中,然後放入提...

時間:2021-10-18