一天一道湯,喝出健康來!《01菠菜丸子湯》
注意事項:豬五花肉要去筋膜,剁成細蓉,先加入精鹽拌勻上勁,再加入雞蛋清等攪勻成餡料,製成大小均勻的丸子, 放入湯鍋內煮熟即可,注意不要煮老...
時間:2021-12-13
注意事項:豬五花肉要去筋膜,剁成細蓉,先加入精鹽拌勻上勁,再加入雞蛋清等攪勻成餡料,製成大小均勻的丸子, 放入湯鍋內煮熟即可,注意不要煮老...
時間:2021-12-13
煮鍋內摻入鮮湯,放入精鹽、料酒、糖色汁、生薑(拍破)、大蔥(挽結)和香料包,用大火燒開,轉用小火熬1個多小時,即成滷汁...
時間:2021-12-08
鍋內加油燒至四成熱,放入豬肝滑散,放入蔥末、薑末、蒜末炒香,烹入料酒,加精鹽、白糖、醬油,放入菠菜快速炒勻,加味精,烹入醋,用溼澱粉勾芡,淋入花椒油,出鍋裝盤即成...
時間:2021-12-07
精鹽放入500克清水中攪勻,隨後倒入楊梅浸泡15分鐘,撈出楊梅瀝千水分...
時間:2021-12-06
時間:2021-11-22
山寨版宮保雞丁主要食材:雞腿肉,洋蔥,胡蘿蔔,木耳,蔥薑蒜,食用油,精鹽,料酒,胡椒粉,白砂糖,郫縣豆瓣醬...
時間:2021-11-12
④另取一鍋,放入色拉油30克,燒至七成熱,放入蔥花、薑絲爆香,加入冬筍丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、番茄醬、醋、白糖、精鹽翻炒,再倒入高湯燒開,加入味精,用水澱粉勾芡,放入卞蘿蔔丁,翻炒均勻即成...
時間:2021-11-09
炒勺內留底油燒熱,入土豆塊、雞塊,加黃酒、精鹽、咖啡粉、清水,煮約5分鐘,加雞精、淡奶、椰汁,用水澱粉勾米湯芡,裝盤即成...
時間:2021-11-02
時間:2021-10-29
做法:胡蘿蔔、五花肉,用姜、蔥炒一炒,加入醬油、精鹽炒勻,與糙米煮制米飯...
時間:2021-10-27
另一隻鍋上火,用蔥油爆炒莧菜、草菇片、黃豆芽、木耳,用精鹽、胡椒粉、白糖調味,炒好控淨湯,盛入湯盆或湯碗墊底,盛入汆魚片,再撒些香蔥末即可...
時間:2021-05-08
5、鍋中加入清水燒沸,放入豬蹄筋焯燙一下,撈出瀝乾,切成段...
時間:2021-10-28
做法:將豬腿肉洗淨,切成直徑4釐米的圓形夾刀片(約3釐米厚),加入醬油、五香粉、白糖、紹酒拌勻,醃製2小時左右...
時間:2021-10-28
調料:蒜末10克,蔥末5克,精鹽、味精、雞精、生抽各1/2小匙,白糖、陳醋、紅油各1小匙,胡椒粉、香油、料酒、花椒油各少許,植物油適量...
時間:2021-10-28
時間:2021-10-25
時間:2021-10-25
時間:2021-10-25
3、淨鍋重新上火倒入色拉油燒熱,放入蒜蓉熗香,倒入瘦豬肉煸炒至發白,烹入紹酒、蠔油炒至上色,倒入絲瓜、紅辣椒,調入精鹽、雞粉,迅速翻炒均勻,淋入香油,起鍋盛在盤子內上桌即可...
時間:2021-10-24
3、淨鍋重新上火倒入花生油燒熱,放入幹辣椒、薑絲、紅腸熗香,烹入紹酒、豉汁,倒入豆腐皮、綠豆芽稍炒,調入精鹽、雞粉,下入韭菜炒至熟,用水澱粉勾芡,淋入香油,起鍋盛在盤內上桌即可...
時間:2021-10-24
我給大家介紹一下我製作的調料汁:1,大蒜剁成蒜末,生薑切成薑末,放在一個碗中,倒入海鮮醬油,料酒,青芥辣,少許精鹽,白砂糖,蠔油,香醋,將這些食材攪拌均勻...
時間:2021-10-08