愛伊米

標簽:調料

美食

蠔油雖好,但不可亂放,“3不放、3不吃”要牢記,告訴家中做飯的

蠔油雖好,但不可亂放,“3不放、3不吃”要牢記,告訴家中做飯的

蠔油雖好,但不可亂放,“3不放、3不吃”要牢記,告訴家中做飯的3不放:紅燒菜、糖醋菜不放蠔油經常下廚的人可能不會犯這樣的錯誤,但對於很多剛下廚房的新手來說,總是弄不清楚該放什麼調料,於是乾脆什麼操作都加,來個一鍋煮,實際上這種做法不僅不利於...

時間:2022-01-13

美食

用雞胸肉做家喻戶曉的菜餚,味道酸甜可口,非常好吃,喜歡收藏

用雞胸肉做家喻戶曉的菜餚,味道酸甜可口,非常好吃,喜歡收藏

另起鍋熱鍋後醬10兩植物油,油熱後下入蔥、姜、蒜和花椒,煸炒片刻,炒出輔料的香味,炒香後加入一勺豆瓣醬,再炒出豆瓣醬的紅油,然後在鍋內淋了一小碗清水,再加上5克白糖,加入三個白醋,才有一顆老抽,把調料化開炒散,煙機釘時放的食鹽後續不用在放,...

時間:2022-01-16