在減肥的過程中，不能吃肉，但三種肉類卻能讓你的體重悄然下降
時間：2023-01-03
標簽：牛肉
滷牛肉怎樣做不發柴？大廚教你正確做法，滷味濃郁，全家吃不夠
滷牛肉的做法簡單易上手，但是想要做的好吃，還得掌握以下3大訣竅，好了，話不多說，直接給大家分享滷牛肉的3大訣竅以及製作滷牛肉正宗做法，想要開家滷味熟食店的朋友，趕快學起來吧...
時間：2022-12-14
豬肉價格持續上漲，平時可以用牛肉代替豬肉嗎？聽聽醫生怎麼說
時間：2022-12-05
生活妙招：洋蔥的經典做法，讓你切洋蔥不再流淚
洋蔥炒牛肉牛裡脊200g、洋蔥3-4個紅辣椒1個、尖椒2個、蒜2頭、咖哩粉1湯匙、白糖1/2茶匙、生抽1/2湯匙、蛋清1湯匙、澱粉1茶匙、料酒1/2湯匙、胡椒粉、老抽少許，鹽適量牛肉剔筋膜切薄片...
時間：2022-12-11
滋滋冒油，薄皮大餡，跟大廚學做“門釘肉餅”，每個環節不馬虎
【門釘肉餅】材料：牛肉200克、麵粉240克配料：牛油（或植物油）30克、花椒1小撮、生薑5克、小蔥1根、十三香0...
時間：2022-12-12
涼瓜炒牛肉怎麼炒才嫩滑？這兩個細節不容忽視，決定牛肉口感
大家不用擔心炒出來的牛肉沒有外面餐廳的那麼嫩滑，只要你注意下面的兩個細節，跟著美食老管家的美食教程一樣能炒出超級嫩滑的牛肉...
時間：2022-12-12
涼拌檸檬牛肉的做法
時間：2022-12-10
牛肉炒芹菜：葷素搭配，營養均衡，省時簡單又方便
時間：2022-12-13
燉牛肉用牛身上這些部位的肉燉出來的更香，很多人都不知道
做出美味的燉牛肉調湯是關鍵，鍋里加水，可以多加些水，最好是冷開水或者是純淨水，加完水再將黃醬放進水中，放多少醬取決於你打算燉多少牛肉，一斤牛肉一兩黃醬，黃醬加進去攪勻...
時間：2022-12-06
古龍食品牛肉丁怎麼樣？
時間：2022-12-05
10元一份的牛排是用膠水粘起來的？教你分辨合成牛排的小妙招
合成牛排所使用的食品粘接劑“肉膠”，並不是膠水，而是一種酶——谷氨醯胺轉氨酶（其實就是一種有特定功能的蛋白質）...
時間：2022-12-13
10平小店賣“天價小吃”140元1斤，1人限量2斤，顧客：多買都不賣
而且地道的內蒙古特色烤肉，很多人慕名而去，想多買都不賣，只能1人1天買2斤，若是一家去了3個人，每人2斤，這一家人也才只能買到6斤，所以為了吃這個肉很多人都是結伴排隊...
時間：2022-12-08
牛肉和雞蛋能一起吃嗎？這倆食材巧搭配，營養價值會翻倍
我們可以放心地食用牛肉和雞蛋，這兩者之間是不會對身體產生任何副作用，而且還會給身體帶來很大的健康，提高身體的免疫力...
時間：2022-12-08
正宗河南胡辣湯的做法，只需要簡單的三步，做出來爽口開胃
時間：2022-12-04
醬牛肉如何做到肉質入味又不散？記住4個秘訣，輕鬆搞定
製作料包，將花椒，大料，桂皮等香料裝入自制的紗布包同牛肉一同下鍋，加入熱水沒過牛肉，水燒沸騰後下入，黃酒，黃醬，鹽，冰糖，醬油和適量蔥段，薑片，大火燒開，轉小火醬制3個小時即可...
時間：2022-12-14
潮汕的牛肉火鍋，其清湯鍋底不僅鮮香甜美，而且老少皆宜
時間：2022-12-11
青椒炒牛肉不要直接下鍋炒，多加兩步，牛肉更入味，而且還鮮嫩
提示：如果大家經常吃這道美味的話還可以將八角磨成粉末狀，這樣我們每一次做青椒炒牛肉的時候加入少量八角粉末就可以了，做出來的味道還更好吃...
時間：2022-12-09
以清湯做鍋底，涮菜必須講究順序，這樣的火鍋你吃過麼？
時間：2022-12-11
滷牛肉泛“綠光”是發黴了嗎？很多人不懂，扔掉就可惜了
時間：2022-12-07
冷冷冬日，來一碗牛肉蕎麥麵，不僅做法簡單，吃起來還暖洋洋的
步驟3：拿出一個好看的碗，將蕎麥麵撈出放入碗中，滷牛肉，小青菜，蔥絲，雞蛋和海苔都精緻進行擺盤，就可以倒入鍋裡的湯...
時間：2022-12-04