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蘿蔔包餃子時,用鹽殺水還是下鍋炒幹?都不對,教你正確做法

蘿蔔包餃子時,用鹽殺水還是下鍋炒幹?都不對,教你正確做法

都不對,教你正確做法蘿蔔非常適合做餡,包餃子、做餡餅都行,在冬天多吃蘿蔔好處多,我家裡囤了許多蘿蔔,想吃了隨手便可做,這次要分享給大家的是用蘿蔔包餃子的做法,蘿蔔搭配上五花肉餡,包好的餃子鮮嫩多汁,口感極其好,蘿蔔包餃子很容易出現水多的情況...

時間:2021-06-19

時尚

做白切雞時,很多人直接就下鍋煮!教你多加這1步,雞肉又香又嫩

說到白切雞,它屬於粵菜中很傳統的特色菜餚,它最早起源於廣東地區,而且它的製作方法特別簡單,在製作過程中,它不用新增任何一滴配料,還能保持雞肉的原汁原味,然後它的味道特別鮮味,口感十分的嫩滑,所以才會受到很多人的喜愛,有沒有自己在家做白切雞的...

時間:2022-02-03

娛樂

天熱煮雞蛋,直接下鍋煮就錯了,教你一招,雞蛋又香又嫩還好剝殼

小貼士:1、天熱,很多人都是把雞蛋放冰箱冷藏的,所以剛從冰箱裡拿出來的冷藏的雞蛋不要直接下鍋煮,先用溫水浸泡一下,這樣可以讓雞蛋回溫,這樣雞蛋下鍋之後就不會因突然受熱而漲破蛋殼,而且浸泡過後雞蛋吸收了一定的水分,煮好的雞蛋口感也會更加香嫩...

時間:2022-02-21

美食

做白灼蝦,應涼水下鍋還是熱水下鍋?多數人都弄錯了,難怪腥味重

大蝦不僅非常的好吃,做法也是非常簡單的,而且它的營養價值也是非常高的,因此很多人都非常的喜歡吃,我們自己去市場上買上一些大蝦回家自己製作,同樣能夠吃的心滿意足,那麼在我們家最常見的就是水煮蝦了,這樣的做法非常的簡單,可是對於在做水煮蝦的時候...

時間:2022-02-17

美食

教你一個香菇燒肉的做法,簡單易學,好吃下飯!

五花肉再下鍋翻炒,炒至變色第四步,五花肉炒入味之後,加清水,蓋上鍋蓋燒一會兒第五步,等到水快收幹,香菇下鍋和五花肉一起翻炒,香菇炒癟第六步,放食鹽、醬油和少許的醋,還有料酒,充分翻炒個兩分鐘,充分入味第七步,加入清水,將香菇和五花肉全部淹沒...

時間:2022-02-07

娛樂

炒臘肉直接下鍋是大錯!教你正確做法,臘肉鮮香入味,好吃不油膩

【炒臘肉】我們需要準備的食材:臘肉、蒜薹、姜、蒜第一步:把準備好的臘肉清洗乾淨,洗乾淨之後很多人就把臘肉切成片然後就下鍋了,這樣做是大錯,應該先用淡鹽水浸泡一遍,因為臘肉經過鹽醃製和晾曬之後鹽已經滲入肉中,味道變得非常鹹,所以這個時候必須要...

時間:2022-02-07

美食

在家無聊自己製作的豆皮卷肉,我稱它為“黃金卷”,最重要的是調料汁!

準備這樣的幹豆皮蔥薑蒜片、桂皮、八角、香葉、幹辣椒適量準備肉餡,加入一個雞蛋、鹽、料酒攪拌均勻我們把豆皮切成正方形的塊再水裡泡一分鐘然後把它在案板上攤平,放上肉餡像圖中這樣折起來再捲起來全部做好哦鍋裡油溫3成熱,把它們下鍋炸至金黃變軟,撈出...

時間:2022-01-16

美食

煮麵條時,別傻傻等水燒開再下鍋了!這才是正解,麵條勁道還不坨

這才是正解,麵條勁道還不坨說起麵條,作為一個正宗的北方人,話語權實在是太多了,北方人最喜歡吃的就是麵條,什麼蒜麵條、炸醬麵、雞蛋撈麵、蔥油麵等等,都是非常美味的,麵條雖然好吃,但是煮的過程也是很繁瑣的,有的網友表示,自己在家裡煮麵條,不是坨...

時間:2022-01-24