愛伊米

標簽：姜蒜

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上桌秒搶的幾道家常菜，好吃開胃特別下飯，一大盆根本不夠吃

上桌秒搶的幾道家常菜，好吃開胃特別下飯，一大盆根本不夠吃

小炒牛肉食材：牛裡脊肉半斤、料酒適量、胡椒粉少許，鹽少許、澱粉、食用油、蔥薑蒜、泡姜、青椒、紅椒、黃米椒、生抽、雞精做法：1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻醃製15分鐘2、青椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡薑切片，姜蒜切米3...

時間：2021-10-23標籤：茶匙 生抽 排骨 雞翅 姜蒜 

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年夜飯不知道做啥？精選12道道菜譜，每一道保準家人都愛吃

年夜飯不知道做啥？精選12道道菜譜，每一道保準家人都愛吃

蘿蔔燉排骨準備食材：白蘿蔔、排骨、蔥薑蒜、花椒、桂皮、八角、辣椒、生抽1、先把排骨洗淨，用水焯，去掉浮沫2、排骨撈出放壓力鍋內，加生抽、老抽、料酒各適量抓勻醃製備用3、蘿蔔切塊，喜歡大塊就切大塊，看自己的喜好4、白蘿蔔放壓力鍋，加花椒、八角...

時間：2022-01-15標籤：料酒 食材 姜蒜 生抽 放入 

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晚上吃什麼 工作太忙沒時間 做這個 省時又好吃

晚上吃什麼 工作太忙沒時間 做這個 省時又好吃

每天做飯其實很累的如果吃飯的人說一句“哇真好吃你怎麼做的”那我就覺得，啊我的辛苦沒有白費可是萬一反響平平感覺我的生命都被浪費了所以我就去外甥家蹭飯不得不說除了自己做的飯最好吃就是別人做的飯了我決定把我外甥的媽媽做的這個飯教給大家豆角玉米燜面...

時間：2022-01-23標籤：豆角 五花肉 玉米 姜蒜 味精 

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冬瓜除了做湯還能做什麼？看看這波操作，華麗大變身，味道濃香贊

那麼，下面就開始準備食材：冬瓜調味：蔥薑蒜、豆瓣醬、豆豉（沒有可不放，或用“老乾媽”替代）、黃豆醬、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、糖步驟：1、關鍵點1：冬瓜洗淨去皮，切成大塊（最好大小均等），而後用老抽將冬瓜表皮的一面塗抹一層上色...

時間：2022-01-30標籤：冬瓜 回鍋 關鍵點 姜蒜 大家 

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素食小炒菜：3道美味可口的素菜，讓你每天都換著吃，營養又健康

食材：洋蔥、雞蛋、生抽、蠔油、鹽、糖、蔥、姜、蒜做法：①，洋蔥切絲、雞蛋打碎放在碗中，蔥薑蒜切末②，在鍋內放入油，放入雞蛋翻炒，等到雞蛋炒熟以後撈出③，在鍋內放入油，放入蔥薑蒜炒香，在鍋內放入洋蔥翻炒均勻，炒軟的時候放入生抽翻炒④，在鍋內放...

時間：2022-01-14標籤：翻炒 放入 道菜 雞蛋 姜蒜 

美食

這4類菜不能亂放蔥薑蒜，小心毀了一鍋好菜，明白後轉告身邊人

炒青菜時，最忌諱加入蔥姜，如果放了蔥姜的話，會毀了一鍋好菜，吃的時候，要麼整盤菜都是姜味兒，要麼都是蔥味兒，遮蓋住了青菜本身的味道，所以這麼做簡直就是大錯特錯，想要青菜炒得好吃，適量的蒜就夠了，還有蒜最好拍碎切末，切得越碎，香味會更濃，比蒜...

時間：2022-01-22標籤：姜蒜 生薑 海鮮 青菜 調味料 

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15元 一斤的梭子蟹，做家人愛吃的蔥姜蟹，肉質鮮甜，嘎嘣脆

甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，梭子蟹的捕撈一般有春秋兩次，漁期長，產量高，體大肉多，營養豐富，不僅可以烹飪著食用，還可以製作罐頭，另外，它的殼也是有用的，據說暢銷國內外烹飪海鮮最重要的一點，就是儘量保留它的原味，吃一個鮮，作...

時間：2022-01-05標籤：梭子蟹 放入 姜蒜 辣椒 蔥姜 

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想吃麻辣香鍋再也不用出去吃了，在家就能做，過癮又解饞

想吃麻辣香鍋再也不用出去吃了，在家就能做，過癮又解饞

注意：1、辣椒要小火煸炒才能激發它的麻辣香味2、蔥薑蒜要切得粗略些，方便入味3、如果放了底料炒制，那儘量不要再放鹽之類的調味料，否則會很鹹4、儘量合理搭配，葷素結合家庭版的麻辣香鍋，其實不難，有著自己的家庭口味，獨具一格，在宅家的日子，還是...

時間：2022-01-13標籤：麻辣 香鍋 放入 姜蒜 玲子 

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