做麻婆豆腐,直接下鍋就毀了,少了關鍵1步,難怪又散又碎不入味
【具體做法】材料:嫩豆腐、豬肉、花椒/花椒麵、辣椒麵、乾紅辣椒、鹽、白糖、豆瓣醬、澱粉、油1、買豆腐時,一定要選對,我們應該用嫩豆腐,這樣做出來更為鮮嫩,老豆腐做不出好吃的口感...
時間:2022-02-25
【具體做法】材料:嫩豆腐、豬肉、花椒/花椒麵、辣椒麵、乾紅辣椒、鹽、白糖、豆瓣醬、澱粉、油1、買豆腐時,一定要選對,我們應該用嫩豆腐,這樣做出來更為鮮嫩,老豆腐做不出好吃的口感...
時間:2022-02-25
給大家分享一款我們家經常做的餃子,餡中加了蝦仁和玉米粒,不僅口感鮮嫩,營養也好,水煮,蒸,煎都適合,做好放冰箱當早餐非常方便,孩子也特別愛吃,一起來看看具體的做法吧...
時間:2022-03-05
做肉末粉條的時候,多加一步,粉條根根分明,不粘不坨還入味我們北方的秋季是溫差很大,中午可以穿半袖和裙子,早上和晚上是穿厚外套都感覺冷的,所以大家還是要注意及時添減衣服,以防受涼生病...
時間:2022-03-04
時間:2022-01-11
時間:2022-02-26
【香辣肉末粉條】一,食材:粉條1大把,豬肉1塊,香菜1根,大蒜6瓣,大蔥1根,姜1塊,幹辣椒2個,香辣醬適量,生抽1勺,蠔油1勺,白砂糖1勺,食用油適量...
時間:2022-02-28
時間:2022-02-25
打好的肉末放入一個大盤中,加入鹽、十三香、生抽、蠔油、料酒,往一個方向攪拌均勻...
時間:2022-02-24
時間:2022-02-25
把肉切成末鍋中熱油加入肉末炒變色,再加入一勺生抽一勺蠔油,適量的鹽,花椒粉半勺,黃豆醬一勺加一小半碗水,煮開以後加雞精攪拌均勻出鍋...
時間:2022-02-02
導讀: 秋天,豆腐這樣吃最香,把它炸一炸蒸一蒸,鮮香料足,孩子很愛吃說起豆腐,肯定是很多人從小吃到大的美食,不管是麻婆豆腐、皮蛋拌豆腐、肉末燒豆腐等等菜餚都受到很多人的喜愛...
時間:2022-01-17
二、把剁好的肉末,用碗裝好,放入涼水,涼水要浸過肉末,用勺子把肉末濩開,直到沒有成塊的,多散開的比較均勻了,就可以把一碗肉末連同水一起倒入煮開的鍋內,加入皮蛋丁,再用勺把它濩開...
時間:2022-02-19
時間:2022-02-18
今天中午就用老媽種的四季豆搭配肉末炒了一盤菜,嘴裡扒進一口飯,再用勺子舀一勺菜入口,嚼起來四季豆鮮嫩多汁夾著肉香,好吃極了,一大盤被我們一家子吃光光,孩子舔著嘴唇說:太好吃了...
時間:2021-11-15
【肉末燒茄子】食材:圓茄子,豬前腿肉,蔥薑蒜,香菜,料酒,白糖,鹽,蠔油,生抽,醋做法:1、圓茄子洗淨削皮後,切成滾刀塊兒...
時間:2022-02-16
【肉末粉條炒豆嘴】食材:黃豆嘴、豬肉、粉條、油、鹽、蠔油、生抽、蔥蒜做法及步驟:第一步:所有的食材準備好,黃豆嘴我是買的現成的,不要買豆芽特別小的那種,那樣的豆子吃起來口感會有點硬...
時間:2022-02-14
7、肉末蒸豆腐:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱...
時間:2022-01-10
菜品:紅三剁配料:肉末,甜紅椒,食用油,生抽,番茄,乾花椒,鹽,澱粉等烹飪步驟:1、先要將需要的材料都準備好,其實都是平時常見的,大概是甜紅椒以及肉末等,也都是平時常吃的,可見準備工作是很簡單的...
時間:2021-09-30
時間:2022-02-05
時間:2022-01-22